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9项食品安全国家标准发布
中国质量新闻网讯? 据农业农村部官网6月21日消息，国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局联合发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2018）等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 23200.108-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中草铵膦残留量的测定 液相色谱-质谱联用法 GB 23200.109-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
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食品安全国家标准调制乳、发酵乳标准修订启动会召开
本报讯 受国家卫生与健康委员会委托，科信食品与营养信息交流中心（以下简称“科信中心”）牵头承担了《食品安全国家标准 发酵乳》及《食品安全国家标准 调制乳》的修订工作。 4月26日，科信中心在北京组织召开修订工作启动会，来自国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心、国家乳业工程技术研究中心、辽宁省卫生计生委卫生计生监督局、中国食品科学技术学会、中国乳制品工业协会、中国食品发酵工业研究院等单位的领导和专家以及20余位行业代表参加了会议。 与会专家及行业代表对两项标准在生产研发和实际应用过程中遇到的问题进行了充分讨论，对行业关注的浓缩乳、复原乳使用等问题提出了意见
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毛肚鸭肠5月1日起实施食品安全国家标准
原标题：毛肚鸭肠5月1日起实施食品安全国家标准 根据《食品安全法》有关规定，2018年5月1日，关于重庆火锅毛肚、鸭肠的地方食品安全标准将被废止，取而代之的将是国家标准。 原重庆市卫生局于2011年10月制定并发布了《重庆市食品安全地方标准 火锅毛肚》（DBS50/001-2011）、《重庆市食品安全地方标准 火锅鸭肠》（DBS50/002-2011），对重庆市的食品安全和火锅产业发展起到了积极的推动作用。 去年6月23日，国家卫生计生委正式发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016），其中明确畜（猪、牛、羊、兔等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀加工后所得内脏（包括毛肚、鸭肠）均属标准适用范围。
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国家卫生健康委员会：我国已制定食品安全国家标准1224项
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强日前表示，截至目前，我国已累计制定公布食品安全国家标准1224项，涉及食品安全与营养指标近2万项，基本覆盖日常消费的食品品种。 食品安全标准是食品安全的底线，也是老百姓“吃得放心”的保证。张志强在日前举行的2018年国际食品安全与健康大会上说，国家卫生健康委员会围绕建立“最严谨的标准”，不断建立和完善满足我国健康保护要求的食品安全国家标准体系。他指出，我国这一体系建设被国际食品法典委员会以及欧美等国有关机构和专家誉为发展中国家的典范。 风险监测、风险评估对建立完善食品安全标准体系起到科学支撑的作用。据了解，国家
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国家卫生健康委员会：我国已制定食品安全国家标准1224项 基本覆盖日常消费食品品种
新华社北京4月20日电(记者陈聪)国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强日前表示，截至目前，我国已累计制定公布食品安全国家标准1224项，涉及食品安全与营养指标近2万项，基本覆盖日常消费的食品品种。 食品安全标准是食品安全的底线，也是老百姓“吃得放心”的保证。张志强在日前举行的2018年国际食品安全与健康大会上说，国家卫生健康委员会围绕建立“最严谨的标准”，不断建立和完善满足我国健康保护要求的食品安全国家标准体系。他指出，我国这一体系建设被国际食品法典委员会以及欧美等国有关机构和专家誉为发展中国家的典范。 风险监测、风险评估对建立完善食品安全标准体系起
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国家卫生健康委员会：我国已制定食品安全国家标准1224项 基本覆盖日常消费食品品种
新华社北京4月20日电（记者陈聪）国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强日前表示，截至目前，我国已累计制定公布食品安全国家标准1224项，涉及食品安全与营养指标近2万项，基本覆盖日常消费的食品品种。 食品安全标准是食品安全的底线，也是老百姓“吃得放心”的保证。张志强在日前举行的2018年国际食品安全与健康大会上说，国家卫生健康委员会围绕建立“最严谨的标准”，不断建立和完善满足我国健康保护要求的食品安全国家标准体系。他指出，我国这一体系建设被国际食品法典委员会以及欧美等国有关机构和专家誉为发展中国家的典范。 风险监测、风险评估对建立完善食品安全标准体系
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国家卫计委关于《食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》等标准调整实施日期的说明
关于《食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》等标准 调整实施日期的说明 我委与食品药品监管总局于2016年8月31日联合发布了2016年第11号公告。为与检验机构实验室管理工作相衔接，现调整其中《食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》（GB 4789.8-2016）等82项检验方法标准实施日期为2017年3月1日。请以新标准文本为准。 相关链接公告：国家卫生和计划生育委员会 2016年第11号
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两项食品安全国家标准开始实施
□谢牧陶 自9月17日起，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 （GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）食品安全国家标准开始实施。GB2761中规定了我国食品中真菌毒素的限量要求，GB2762中规定了除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的化学污染物限量要求。 与旧版标准相比，新版的GB2761-2017增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A 限量、特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中真菌毒素限量等要求，新版的GB2762-2017删除了植物性食品稀土限量要求、新增加螺旋藻及其制品中铅限量以及特殊医学用途配方食品、辅食
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