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  • 黑龙江省渤海靺鞨绣的传承、保护、管理和合理利用正式进入标准化阶段

    中国质量新闻网讯 大家都听说过国家级非物质文化遗产渤海靺鞨绣吧?!那您知道渤海靺鞨绣与其他刺绣的区别吗?告诉您,从2020年9月11日开始,随着《国家级非物质文化遗产 满族刺绣(渤海靺鞨绣)》黑龙江省地方标准的批准发布,您就可以很容易地将渤海靺鞨绣与其他刺绣区分开来了。 渤海靺鞨绣,发源于唐代渤海国都上京龙泉府(即牡丹江辖区的宁安市渤海镇及周边地区),是满族先祖粟末靺鞨人以东北特有的柞蚕丝线为刺绣原料,以“鸡爪针”等针法手工刺绣而创造的刺绣品种,距今已有1300多年的历史,被誉为中华刺绣艺术百花园中一朵艳丽的奇葩和“刺绣中的油画”,具有很高的艺术价值和经济价值。特别

  • 北京六部门联合助推老字号“原汁原味”传承 设京菜标准

    为了让老字号的手艺原汁原味地传下去,市商务委、市财政局等六部门联合出台《关于推动老字号餐饮技艺传承、保持原汁原味工作方案》。未来本市将为老字号建数字档案,鼓励恢复传统拜师收徒仪式,同时将推动建立京菜团体标准。 在建数字档案的做法上,未来将组织开展老字号餐饮技艺传承专项调研,逐个深入调查老字号餐饮发展历程,梳理老字号餐饮传统名菜原属菜系、传承脉络,分析技艺传承中存在的历史和现实问题,列出问题清单。同时,要完善老字号餐饮档案,按老字号名称、创始年代、创始人、原址老店、招牌菜、独门绝技、技艺传承人、传承脉络、发展现状等,分批完善数字化档案。 在建立传承谱系的同

  • 以“走在全国前列”为标准传承发展广东传统文化

    曾小敏 习近平总书记在全国两会参加广东代表团审议时指出,广东是改革开放的排头兵、先行地、实验区,在我国改革开放和社会主义现代化建设大局中具有十分重要的地位和作用。作为广东团的全国人大代表,我有幸现场聆听了习近平总书记的重要讲话,还荣幸地与习总书记握手并简要交谈。习总书记对粤剧很熟悉,还谈到了著名粤剧大师红线女老师,我听后非常感动!习总书记和中央对粤剧十分重视和关心,把粤剧作为中华优秀传统文化、广东岭南特色的重要文化元素,让我们粤剧人感到欢欣和鼓舞。 习近平总书记在讲话中充分肯定党的十八大以来广东的工作,要求广东的同志们进一步解放思想、改革创新,真抓实干、

  • 王依群:坚持优秀性标准 确保文化传承格调

    近年来,传承中华优秀传统文化受到全社会的重视。但是,一些低俗庸俗的文艺作品依然得到传播,一些优秀历史建筑仍然遭到破坏……个中原因在于,一些人在传统文化的认知上存在偏差,从而导致工作上盲目、指导上片面、效果上大打折扣。 习近平总书记强调,中国共产党从成立之日起,既是中国先进文化的积极引领者和践行者,又是中华优秀传统文化的忠实传承者和弘扬者。在传承和弘扬中华优秀传统文化中做到忠实,我们可以从以下几个方面入手: 首先,把握文化的科学内涵。 从广义来说,文化指的是人类社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富的总和;从狭义来说,文化特指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机

  • 为湘菜定标准,是保护与传承饮食文化

    图集 近日,湖南省质监局召开新闻发布会,宣布《湘菜系列地方标准》制定完毕,对15道南岳素斋菜、15道衡东土菜以及49道经典湘菜的原料产地、数量大

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