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“标准化”实为留住“文化根”
近日，一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准，还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。随后笔者了解到，南京市食品药品监督检验院于2017年申报与鸭血粉丝汤加工操作卫生规范相关的项目，经过江苏省卫计委讨论获批立项。目前该标准正在制定过程中，最终将由省卫计委对外公布。 尽管坊间仁智各见、褒贬不一，近几年来，一些有名的地方小吃，正在一个接一个地踏上“标准化”之路。此前，沙县小吃、扬州炒饭、重庆小面都已有过尝试，余热尚存的一例，则是天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会，后续还将制定团体标准，为从业者提供煎饼的“正宗范本” 。饮食文化如何传承和弘扬，不由得让人思考
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鸭血粉丝汤将制定地方标准？南京市食药监回应
继肉夹馍、扬州炒饭后，鸭血粉丝汤也要出台官方标准？4月2日，一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准，还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。 北京青年报记者从南京市食品药品监督检验院了解到，该院于2017年申报与鸭血粉丝汤加工操作卫生规范相关的项目，经过江苏省卫计委讨论获批立项。目前该标准正在制定过程中，具体的细节将最终由省卫计委对外公布。 南京鸭血粉丝汤 定地方标准引热议 昨日，一则“南京正在制定鸭血粉丝汤的地方标准”的消息登上网络热搜。网帖转引南京当地媒体报道称，南京街头的鸭血粉丝汤每家各有千秋，口味、用料都有所不同。目前，鸭血粉丝汤的地方标准正在研究
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南京一批高标准商务楼宇投入运营“楼宇经济”正发力
龙虎网讯前不久，金陵饭店亚太商务楼以2017年度区属纳税达10.03亿元，成为南京首家“10亿元税收楼宇”。 与亚太商务楼类似，以国际5A级智能写字楼标准打造，政府与企业协力共促各项经济指标腾飞的楼宇，在南京还有很多。而由原先的“单中心”发展为“多中心”的城市商务楼宇新格局，则成为南京“楼宇经济”提速的催化剂。 在商务楼宇聚集的“新片区”，未来5年全市将有逾300万平方米的“高标准”写字楼投入运营，河西、鼓楼滨江、城南板块成为主要供应区域。在主城核心区新街口，除了领跑全市的亚太商务楼，三胞集团投资数亿元对国际金融中心、东方商城、新百等楼宇和广场进行整体改造；成贤大厦、天时
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南京今年高标准整治600条背街小巷 12月前全部完成
龙虎网讯（记者 张迪）背街小巷的环境关乎到居民生活的切身利益，是群众关心的突出问题。去年南京市精细化整治完成了573条背街小巷，取得了良好的市民反
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南京市出台架空线缆建设标准
本报讯（记者李凯通讯员雨轩魏薇）架空杆线被称为影响城市天际线的“蜘蛛网”，是城市治理的一大难题。昨天，记者从全市今年首个道路综合整治工程——雨花东路工程开工现场获悉，南京市已出台针对架空线缆的精细化建设管理标准，电线杆如何立、怎么拆并，一杆能并几根电缆，都已有了明确牵头部门和具体细则。目前这项工作已初见成效，领先国内大多数城市。 雨花东路位于雨花台烈士陵园东侧，全长1730米，被列入南京市今年城建计划中的道路综合整治项目。记者在现场看到，雨花东路沿途布满各类架空线缆，其中架空杆有296根，平均每隔5米多就有一根杆线。这些架空杆分为电力变压器、塔基、路灯、监控探头
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南京明确外来务工人员居住标准 单个房间居住不超8人
龙虎网讯 3月5日，南京市政府办公厅公布了《关于进一步加强外来务工人员居住管理的意见（试行）》。意见中明确了外来务工人员居住标准，宿舍类住房，单个房间以居住不超过8人为宜，人均使用面积不低于4平方米。使用成套住宅作为宿舍的，人均建筑面积原则上不低于15平方米。 外来务工人员居住标准定了 城市的发展运行离不开各行各业的劳动者，外来务工人员已经成为一支不可或缺的重要社会力量，对城市的经济社会发展和正常运行做出了巨大的贡献，但居住问题一直是他们的一大难题，出于经济考量，很多人会选择群租房。群租房也存在不少安全隐患。 此次意见中明确了外来务工人员居住标准。其中宿舍类住房
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南京市标准化院开发质量信息检索系统助力行业质量提升
从江苏省质量技术监督局官网获悉，近日，由南京市标准化院与北京北大方正电子有限公司合作开发的质量信息检索系统软件服务项目正式通过验收。 智能电网、智能制造装备、新能源汽车是南京市先进制造业的主导产业，也是省质监局研究确定的南京市第一批质量提升行业，南京市标准化院积极响应质量提升行动，联合开发质量信息检索系统，针对三大质量提升行业进行全方位的动态跟踪，并研究制定了南京市重点新兴行业信息简报，从政府、行业、南京市三个层次全方面检索最新行业动态信息，为上级部门及时掌握行业动态，了解行业发展状况提供有效途径，对推动该市制造业质量提升具有积极意义。
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按照“四好公路”标准 南京已完成1864公里农路改造
龙虎网讯 今年是农村公路提档升级任务的冲刺年，从2013年起，南京市提出要用6年时间完成2200公里农村公路的改造任务。记者从市公路管理处了解到，目前全市按照“四好公路”标准，共完成1864公里的农路改造，不少区已提前完成任务。随着农村公路提档升级，“农家乐”“乡村游”迅速兴起，为农村特别是贫困地区带去了人气、财气，也为党在基层凝聚了民心。 路修好了，外出打工的村民纷纷返乡创业 上月的一天，记者来到位于溧水白马镇石头寨村的缪家边村，在昌米蓝莓采摘园内，工人们正在忙着装潢。“我把园区重新装修了，又问村里多要了几亩地，等今年蓝莓采摘季到来，就能接待更多的客人了。”54岁的王
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2020年南京现行标准下农村贫困人口将全脱贫
龙虎网讯符合条件的农村低收入人口纳入政策性兜底保障；月调整提高最低生活保障标准；发展居家养老、加快医养结合；规范地名的命名和更名……记者从南京市民政局获悉，从满足群众对美好生活的需求出发，2018年该局一批民生实事重点项目与市民见面。 “坚持以人民为中心，践行民政爱民、民政为民理念，加强创新社会治理，提高保障和改善民生水平，加快建设全国养老服务、社会救助、社会组织改革创新示范城市，为南京市率先全面建成小康社会、探索开启现代化强市建设新征程提供支撑和坚实保障。”记者了解到，今年市民政部门将围绕《南京市养老服务条例》项目立法调研，修订《南京市地名管理条例》等。
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南京森林警察学院森林消防学院主持召开森林消防标准体系建设专家咨询讨论会
2017年12月26至27日，南京森林警察学院森林消防学院主持召开森林消防标准体系建设和7项标准征求意见稿专家咨询讨论会。国家林业局森林公安局局长王海忠出席并做重要讲话。 王海忠指出，我国森林消防标准化体系建设初具规模。此次会议主要任务是研究森林消防标准体系表，提出废止、修订、立项标准建议名单。同时对《森林防火指挥中心建设技术标准》，等7项标准进行专家咨询讨论，希望与会专家严格把关，从标准的质量、编制依据、操作性等方面提出宝贵意见。 王海忠强调，新修订的《标准化法》将于2018年1月1日施行，这标志着我国标准化工作向科学化、法制化方向又迈进了一大步，也对森林消防标准化工作
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