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燕窝市场乱象丛生 专家呼吁尽快制定行业相关标准
乱象丛生的燕窝市场，亟待强力规范，给消费者一个健康有序的消费环境。 专家建议，应尽快建立燕窝产品的行业、国家标准，有关部门要对燕窝产品市场加强监管。 被誉为鲜炖燕窝领导品牌——“小仙炖”近日摊上事了！ 因“对商品作虚假或引人误解的商业宣传”“在广告中以引人误解或者虚假的内容欺骗、误导消费者”等违法行为，北京市小仙炖电子商务有限公司（以下简称“小仙炖”）被北京市朝阳区市场监督管理局罚款20万元，监管部门责令其停止发布广告，并在相应范围内消除影响。 事实上，这并不是“小仙炖”第一次被行政处罚，去年年末，“小仙炖”因“瞒报亏损超三千万”，被北京市朝阳区统计局予以罚
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燕窝行业发展“强心剂”鲜炖燕窝全产业链质量管理标准发布
3月1日上午，《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准在京正式发布，此标准由中国产学研合作促进会归口，由小仙炖鲜炖燕窝牵头，联合中国标准化研究院等多家机构、高校及鲜炖燕窝产业链上下游头部企业共同起草。 原国务院参事、国际质量科学院院士郎志正，原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬，中国产学研合作促进会执行副会长兼秘书长王建华等各领域专家及标准联合起草单位代表出席了本次发布会，见证《鲜炖燕窝良好生产规范》标准的发布，并充分肯定了该标准对当下鲜炖燕窝行业发展的积极意义。 嘉宾及标准起草单位代表共同进行发布仪式 郎志正致辞指出：“小仙炖鲜炖燕窝牵头联合上下
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燕窝再遭质疑戳中标准软肋
“血燕”风波和燕窝掺假暴露出监管问题，但根本上是质量问题，它戳中了燕窝的标准软肋。如果燕窝的标准仍然缺失，类似的质疑还会出现。 针对近日多品牌即食燕窝被质疑97%是冰糖水、营养不如鸡蛋等，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会日前回应称，即食燕窝中3%燕窝加97%冰糖水属于合理配比，符合燕窝科学食用方法。此外，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。据悉，如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。 从“血燕”风波到“冰糖水”质疑，燕窝又一次面临信任危机。“血燕”最终以严格控制亚硝酸盐的标准作为结尾。那么，“冰糖水”质疑又以什么来做结呢?这是消费者迫切
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