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加拿大公布2015-2016即食调味汁中牛奶和麸质抽检结果
加拿大食品检验局2018年1月25日报道，该局于2015年5月至2016年4月间，对299份调味汁样品进行了致敏原牛奶和麸质调查抽检，没有发现含有麸质的样品，只有3份酪蛋白样品呈阳性。样品包括预包装调味汁、腌泡汁和肉汁，标签上没有标注牛奶或麸质。样品检测了β-乳球蛋白和酪蛋白（指示牛奶的存在的两种蛋白质）和麸质，3个阳性样品中的2个被确定为存在健康风险，已采取适当的后续行动并召回相关产品。
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新西兰通过《进口蛋及制品卫生标准》
2018年1月26日，新西兰发布G / SPS / N / NZL / 531 / Add.1号通报，内容为通过G / SPS / N / NZL / 531通报（2016年2月发布）发布的《进口蛋及制品卫生标准》修订草案，通过日期为2018年1月23日。该标准内容涉及一般要求（申请、出口国认证、包装、随货文件、生物安全许可）、一般处理要求（来自鸡蛋的加工蛋制品等）和识别风险生物的特定要求（高致病性禽流感等）等3部分及3个附表。
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2017年12月未准入境的食品化妆品信息
2017年12月，全国出入境检验检疫部门在入境货物到达口岸接受监管环节，检出质量安全项目不合格并未准入境的食品780批、化妆品63批。未准入境的食品来自51个国家或地区，涉及18类产品，主要是糕点饼干类、饮料类和粮谷及制品类，主要项目是品质不合格、证书不合格和标签不合格。未准入境的化妆品来自7个国家或地区，涉及3类产品，主要是其他化妆品、肤用化妆品和特殊功能化妆品，主要项目是标签不合格、证书不合格和货证不符。对以上未准入境的食品化妆品均已在口岸退运或销毁。
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柬埔寨香米出口统一商标
2018年1月25日，商务部网站消息，柬媒体报道，22日柬稻米联盟在稻米论坛上为柬香米出口统一商标“MALYS ANGKOR（吴哥茉莉）”举行推介仪式，以“MALYS ANGKOR（吴哥茉莉）”作为柬香米出口统一商标是柬政府2010年起推出的促进稻谷生产和大米出口政策的重要决定，为柬大米出口商和消费者提升信心。柬商业部决定，力争于今年为“MALYS ANGKOR（吴哥茉莉）”香米在国际上注册专利权，使其成为国家优质香米品牌。
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美国发布流通过程中生牛肉产品有关产毒志贺大肠杆菌标签声明的指导性意见
2018年1月25日，美国农业部食品安全检验局发出06-18号通知，发布流通过程中生牛肉产品有关产毒志贺大肠杆菌标签声明的指导性意见。该意见指导检验计划人员，在生牛肉产品从生产企业运送到一至多个中间机构，直到交付给进行烹饪或全面杀菌处理机构之前的流通过程中，未对产毒志贺大肠杆菌（STEC）进行检验而推定为阳性和确认检出阳性时，如何遵循FSIS10,010.2指令“生牛肉产品中产毒志贺毒素大肠杆菌的验证活动”第三章第一节和第四节的规定，在标签中标注指导性声明。
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美发布指南文件以帮助进口商、食品加工者符合FSMA要求
美FDA网站1月24日消息，美FDA发布5项指南文件以帮助进口商、食品加工者符合《FDA食品安全现代法案（FSMA）》中食品安全关键性规定。 其中，《指南草案》、《小型单位符合性指南（SECG）》可帮助业界符合《外国供应商验证程序（FSVP）》要求。相关指南草案提供了FDA对如何符合FSVP要求的思考。进口商负责保证外国供应商采用的流程和程序至少具有和预防控制、生产安全法规相同水准的公共安全保护，并保证供应商的食品没有掺假、过敏原标示上没有错误。SECG针对小型企业提供专业性指南。 第三份指南草案说明了FSVP法规和生产安全法规中所使用的术语“具有相同水准的公共卫生保护”。该指南草案目标是提供
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欧盟对羟基蒽衍生物的生物安全性进行评估
2018年1月23日，欧盟发布10.2903/j.efsa.2018.5090号公告，食品添加剂和营养（ANS）小组对羟基蒽衍生物的安全性进行了评估，羟基蒽衍生物是一类天然存在于不同植物中的化学物质，用于改善肠道功能。ANS小组审查了羟基蒽衍生物暴露与遗传毒性和致癌之间可能存在的关系的现有科学数据。在现有数据的基础上，专家组指出，大黄素，芦荟大黄素和丹蒽醌等物质具有体外遗传毒性。芦荟提取物在体外也可能具有遗传毒性，也可能是由于羟基蒽的存在所致。提取物中的衍生物。此外，芦荟大黄素具有体内遗传毒性，芦荟提取物和丹蒽醌具有致癌作用。流行病学数据显示，使用含有羟基蒽衍生物的泻药的人群，其患结直肠癌
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欧盟设定韭葱中氰虫酰胺紧急授权使用的最大残留限量
2018年1月22日，欧洲食品安全局发布10.2903 / j.efsa.2018.5124文件，设定韭葱中氰虫酰胺的最大残留限量。根据（EC）1107/2009条例第53条，紧急授权准许在韭葱（leeks）中使用氰虫酰胺（cyantraniliprole）120天。应农业和园艺发展委员会（AHDB）提高相关作物现有的最大残留水平（MRL）申请，根据紧急授权的良好农业规范（GAP），英国作为评估成员，经评估得出结论：建议在韭葱的紧急授权GAP中推导0.6 mg / kg的限量。
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欧盟从食品添加剂清单中删除“山梨酸钙”
2018年1月23日，欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布（EU）2018/98法规，修订（EC）第1333/2008号条例附件II（经批准用于食品的食品添加剂清单）、附件III（经批准用于食品添加剂、食品香料、营养素等的食品添加剂清单）。根据（EC）No 1333/2008条例的附录II和III，山梨酸钙（calcium sorbate，E203）是一种被授权用作各种食品防腐剂的物质以及食品色素制剂和食品调味剂，经重新评估，决定将山梨酸钙从食品添加剂清单中删除。本法规自欧盟官方公报公布之日起二十日生效；为了使食品经营者能够适应新的要求或寻找山梨酸钙的替代品，自2018年8月12日起适用。
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欧盟将禁止在精制焙烤制品中使用阿斯巴甜等甜味剂
2018年1月23日欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布(EU)2018/97法规，修订（EC）No 1333/2008条例附件II中在精制焙烤制品（Fine bakery wares）中允许使用的甜味剂名单，根据(EC)No1333/2008条例第7（c）条的规定，不再允许这些甜味剂在用于食品类别“07.2精制焙烤制品”中使用，涉及甜味剂主要包括乙酸磺胺酸钾（E 950 Acesulfame K）、阿斯巴甜（E 951 Aspartame、，环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙（E 952 Cyclamic acid and its Na and Ca salts）、糖精钠、糖精钾、糖精钙（E 954 Saccharin and its Na, K and Ca salts），三氯蔗糖（E 955 Sucralose），新橙皮苷二氢查尔酮（E 959 Neohesperidi
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