-
美国水产品进口监控计划正式实施
美国渔业信息服务（FIS）网站1月4日消息：2018年1月1日，美国一项针对防止非法、未经报告和不受管制（IUU）捕捞以及关于水产品欺诈的“水产品进口监控计划”正式生效。该计划的第一个阶段要求相关贸易商必须保存完整的记录，以证明进入美国的水产品是合法并且可持续的。此外，向美国消费者出售水产品的供应商必须提供更多的证明。首批确定受保护和控制的重点产品包括：大西洋和太平洋鳕鱼、蓝蟹、马海鱼、石斑鱼、帝王蟹、海参、红鲷鱼、鲨鱼、旗鱼和金枪鱼。随着计划的推进，虾和鲍鱼也将被包括在内。
-
韩国发布2018年食品安全相关主要政策
2017年12月27日，韩国食品药品安全部与农林畜产食品部联合发布了2018年韩国食品安全、支援主要政策，可能与进出口有关的主要内容如下：（1）1月：食品主标示面上以表格、段落进行标示并统一扩大字体大小；合并食品和畜产品的法规标准；室温保管饮料类和发酵乳类可冷冻之后进行销售；发酵醋制造加工过程中可使用橡木片（棒）；果酒中以增香为目的所使用橡木片（棒）允许使用于发酵醋的制作、加工过程中；对农产品出口企业适用订制型出口支援制度；改善食品名人指定评价标准及管理体系。（2）2月：构筑国家水产品残留物质检测（NRP）体系，在政府角度对大量消费水产品相关抗生素等残留物检测方法及科学性
-
香港公布2017年11月食物安全报告
香港食物环境卫生署食物安全中心12月29日公布2017年11月食物安全报告，结果显示在约1.24万个完成检测的食物样本中，除7个不合格样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为99.9%。中心发言人表示，检测样本包括约3400个蔬菜、水果及其制品样本；约900个肉类、家禽及其制品样本；约1700个水产及其制品样本；约1000奶类、奶类制品及冰冻甜点样本；约800个谷类及谷类制品样本；约4600个其他类别的食物样本（包括饮品、烘焙食品及零食等）。7个不合格样本分别为镉含量超出法例标准的3个蟹样本、1个唐生菜样本和1个米粉样本；1个汞含量超标的鱼唇样本；1个防腐剂二氧化硫含量超出法例标准的干竹笙样本。
-
美国食品安全检验局发布年度工作报告
12月21日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布题为“达到保护公共健康新里程”年度工作报告。报告内容分概述、食源性致病菌工作、对外合作、食品安全现代化、鲶鱼监管、国外等效性评审及进口查验、技术服务、下一步工作内容8个部分。 2017年，FSIS完成1.55亿头牲畜、94.5亿禽类的安全检查，在对6500家肉、蛋制品、禽类工厂管理过程中，实施了690万个食品安全、食品防护相关的程序文件。沙门氏菌食源性致病菌是2017年主要工作目标，制定了有关禽类产品的沙门氏菌、弯曲杆菌新标准，并继续把沙门氏菌列为牛肉产品和猪肉产品的重要检测项目。在对外合作方面，通过与疾病控制中心（CDC）、食品药品管理
-
欧盟对乳酸链球菌素进行安全性评价并扩大其使用范围
2017年12月11日，欧盟食品安全局（EFSA)）发布10.2903/j.efsa.2017.5063号文件。基于新的毒理学数据，欧盟食品安全局就乳酸链球菌素（E234）作为食品添加剂的安全性发布了意见，并建议扩大其使用范围。该研究将乳酸链球菌素（E234）的每日允许摄入量（ADI）定为1mg/KG/day。研究小组认为，目前人群的总暴露量低于乳酸链球菌素的最新的每日允许摄入量（ADI）。委员会认为，建议将乳酸链球菌素（E234）的应用范围扩大，在未成熟的奶酪（最高12毫克/千克）和热处理肉制品（最高25毫克/千克）中进行添加，其不会有安全隐患。
-
-
印度发布新修订的《食品安全标准》修正案
2017年11月22日，印度食品安全标准局发布F.No. 11/03/Reg/Fortification/2014（pt.I）文件，发布《食品安全标准》（强化食品），原草案于2017年10月18日在第二十四次会议上通过。本修订法规主要包括三章，内容主要包括：总则（定义和术语等）、强制标准、通用规定（质量要求、包装和标签等）、附录（铁元素等食用范围、限量等）。新规定在官方公报正式公布后生效。详见： http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:3aedbaf2-60a7-4111-9391-cdb50ddf5381/Direction_Fortified_Food_22_11_2017.pdf
-
澳大利亚发布了2017-2021食品安全监管重点
2017年11月15日，澳大利亚食品新闻网消息：澳大利亚发布了2017-2021年食品安全监管重点，监管重点包括以下3个方面：一是减少食源性疾病，特别是沙门氏菌和弯曲杆菌造成的食源性疾病；二是以公众健康为宗旨，减少与超重和肥胖相关的慢性疾病；三是持续构建强大、稳
-
欧盟发布“甜菜碱”作为新资源食品的安全性评估报告
2017年11月17日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2017.5057文件，发布甜菜碱（betaine）作为一种新资源食品的安全性评估报告。申请人拟将甜菜碱在食品中应用于满足10岁以上运动人士对于肌肉强度的额外需求，其每日最大摄入量为2.5g/天。经欧洲食品安全局专家组经评估认为，关于甜菜碱的组成、规格、批次差异性、稳定性、生产工艺信息详尽，无安全问题，推荐其每日最大摄入量为400mg/天，按照该摄入量，其对于目标人群不会产生安全风险。
-
欧盟发布合成“L-麦角硫因”作为新资源食品的安全性评估报告
2017年11月13日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2017.5060文件，发布合成L-麦角硫因（synthetic l-ergothioneine）作为一种新资源食品用于婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女膳食的安全性评估报告，根据总体毒理学资料，L-麦角硫因每日最大预期摄入量分别为：婴儿2.82mg/（kg. bw）、幼儿3.39mg/（kg. bw）、孕妇和哺乳期妇女1.31mg/（kg. bw），原始评估中确定的每日摄入量为800mg/（kg. bw）剂量下，观察无明显损害作用。小组得出结论认为，在建议用途和使用水平下，合成L-麦角硫因（synthetic l-ergothioneine）作为一种新资源食品用于婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女膳食中是安全的。
条件筛选
