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印度发生H5N1亚型高致病性禽流感
3月7日，印度农业与农民福利部向OIE紧急报告，2018年2月11日，奥里萨邦（ORISSA）在家禽中发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。疫情属亚临床感染，涉及的易感动物有家庭饲养家禽共计1823只，染病数量不详，所有易感动物均已被扑杀销毁。诊断性质为实验室诊断。感染来源未知。印度上一次在家禽中发生高致病性禽流感是2017年6月6日。
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澳新发布农兽药最大残留限量
2017年12月7日澳新食品标准局发布通知公告34-17，发布M1014号申请，修订《澳新食品标准法典》表20最大残留限量标准，在允许残留物清单中取消了溴鼠灵（Brodifacoum）、氯硝胺（Dicloran）、乙拌磷（Disulfoton）、倍硫磷（Fenthion）和苯醚菊酯（Phenothrin）这五种农兽药，新增的农兽药限量如下表： 农兽药种类 产品中文名称 产品英文名称 限量要求 氯丙嘧啶酸Aminocyclopyrachlor 哺乳动物的可食内脏 Edible offal (mammalian) 0.3 哺乳动物脂肪（家禽脂肪除外） Mammalian fats [except poultry fats] 0.05 乳类 Milks 0.01 丁氟螨酯Cyflumetofen 番茄 Tomato 0.3 树生坚果 Tree nuts 0.01 Etofenpr
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乌克兰发生非洲猪瘟
2017年11月27日，乌克兰国家食品安全和消费者权益保护署向OIE紧急报告，2017年11月21日苏梅州绍斯特卡（Shostka, SUMY）的一家农场发生1起非洲猪瘟。涉及的易感动物有3头家猪，全部发
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欧盟将在食品中禁止使用山梨酸钙
11月17日《食品导航》网站消息，由于缺乏山梨酸钙防腐剂的使用安全性数据，欧盟将在食品中禁止使用山梨酸钙。据悉，欧盟曾批准食品中可以使用3种山梨酸盐：山梨酸（E200）、山梨酸钾（E202）、和山梨酸钙（E203），允许摄入量为3毫克/公斤体重·每天（ADI）。2015年6月30日欧盟相关机构发布征求3种山梨酸盐对人体健康的安全性评价数据，但时至今日仍缺乏山梨酸钙的安全性评价数据，因此，欧盟将禁止食品中使用山梨酸钙，并在欧盟刊物发布（EFSA Journal）该消息之日起20天后，此项措施生效。
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