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刚出台的《中国好粮油食用植物油行业标准》究竟有何亮点？
我们的一日三餐离不开油脂，它不仅使食物香美可口、促进食欲，更是人体正常生命活动所需要的营养物质。近年来，我国居民食用油的消费量大大增加，2016年我国植物油消费总量将近3500万吨，油品的质量成了不得不细心考究的问题。 因此，2017年国家粮食局发布了《中国好粮油 食用植物油行业标准》，意味着新的好粮油植物油行业标准即将出台，而新标准的一个抢眼的亮点，就是它对植物油中重要的营养物质———油酸，有着非常严格的要求。 据了解，植物油的营养伴随物与人体健康的关系十分密切，不同品种的油脂中营养伴随物的种类和含量差别较大，由此决定了各种油脂具有不同的营养价值和健康功能。因此，《
