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年糕、八宝饭集中出口上海美食把年味带向全球
狗年春节临近,作为中国最大对外贸易口岸之一的上海,不仅进口大批时令水果、鲜活海鲜以及葡萄美酒,而且集中出口年糕、八宝饭、粽子等中国传统美食,春节别有的年味由此被带向全球。 上海检验检疫局相关负责人表示,年糕、八宝饭、粽子等中国传统美食实现集中出口,不仅说明以华人华侨群体为重点的海外市场需求趋于广泛和多样,包括美食在内的春节传统文化影响不断扩展,更是中国粮食制品相关卫生和安全标准得到国际市场认可的标志,是一张饱含乡情亲情的“中国制造”名片。 以有“年年高”美好寓意的年糕为例。在刚刚过去的1月,上海一只鼎食品有限公司仅对英国出口的年糕,就装满了5个40英尺集装箱