近年来，北京市市场监管局结合餐饮监管工作实际，制定了6项地方标准。标准将许可准入标准、主体责任标准以及监督检查标准进行“三标合一”，实现执法人员的执法标准、从业人员的作业标准和消费者的维权标准有机统一。
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