近日，首届两江咖啡文化艺术节在重庆两江新区举行。据统计，近一个月，重庆铁路保税物流中心（B型）保税仓储及出口分拨储咖啡豆71752箱、重1748.61吨，贸易额达到3000万美元。据悉，重庆咖啡交易中心自2016年6月开业以来，现货交易额已突破120亿元，成为国内最大的唯一具有金融结算功能的咖啡电子交易平台。重庆这个不沿边不靠海、不产一粒咖啡豆、产业基础为“零”的内陆城市，是如何成为国内咖啡集散中心的？
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