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从源头控制产品品质 坚果炒货原料团体标准发布
由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织起草制订的《坚果籽类食品质量等级》系列团体标准(以下简称团体标准)将于今年9月1日实施。据了解,该团体标准涉及生干核桃、瓜子等共10个产品,经中国食品工业协会批准于近日发布。 中国食品工业协会坚果炒货专业委员会常务副会长翁洋洋告诉记者,团体标准规定了坚果籽类食品的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装运输和贮存、召回。团体标准中所指坚果籽类食品包括生干核桃、生干扁桃核和仁(巴旦木)、生干碧根果、生干澳洲坚果(夏威夷果)和仁、生干开心果、生干腰果仁、生干榛子、生干杏核和杏仁、生干松籽、生干瓜子等10个产品。 记
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深圳盐田检验检疫局工作人员对越南进口坚果与籽类食品进行查验
1月25日,深圳盐田检验检疫局工作人员对一批被中国电子检验检疫(e-CIQ)主干系统抽中的越南进口坚果与籽类食品进行查验。春节临近,进口应节食品迎来高峰,盐田局按要求对进口食品进行严格抽样检查,检测指标涵盖理化、微生物等15个项目,全力保障节日期间进口食品安全。 刘启良 摄
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天津检验检疫局销毁一批不合格进口坚果
近日,天津检验检疫局工作人员对一批来自韩国的进口坚果进行查验。据了解,该批坚果分为4种,共计2510箱、重约5吨、货值约4.6万美元。天津局工作人员将该批坚果抽样送至实验室检测,结果显示霉菌含量超标数倍,属不合格产品。为防止不合格坚果流入国内市场,检验检疫人员按相关规定对该批坚果实施了监督销毁处理。 近年来,进口坚果类小食品颇受国内消费者欢迎,进口量也逐年增长。天津局提醒广大消费者选购进口食品应注意以下几点:一是要核对进口食品的生产日期和保质期,不购买过期的食品;二是要检查食品的状态,不购买或食用有变色、异味等霉变迹象的进口食品;三是要注意查看货物是否具有中文标
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标准号:GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范
中文标准名称:坚果与籽类炒货食品良好生产规范 英文标准名称:Good manufacturing practice of roasted nuts and seeds 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X24 国际标准分类号(ICS)67.080.10 发布日期2013-09-06 实施日期 2014-02-01 主管部门:商务部 归口单位:商务部 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2013年第17号公告