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  • 《绿色外卖管理规范》国标获批立项

    近日,国家标准化管理委员会印发《关于下达2022年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》(国标委发〔2022〕22号),其中由美团联合中国饭店协会、中国标准标准化研究院申报的《绿色外卖管理规范》国家标准获批立项。

  • 中央厨房和绿色外卖国家标准正式立项

    近日,国家标准化管理委员会发布《关于下达2022年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》,由全国饮食服务业标准化技术委员会归口制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》《绿色外卖管理规范》三项推荐性国家标准正式获批立项。

  • 全国人大代表张天任:建议出台快递外卖专用电动车标准

    3月5日,十三届全国人大四次会议开幕。针对目前外卖员使用的电动车无法满足实际需求、容易发生事故等问题,全国人大代表、天能控股集团董事长张天任提出,建议政府相关部门兼顾快递专用电动车行驶安全和实际市场的需求,适当放宽如速度、承载量等标准,同时加快相关团体标准出台,并上升为国家标准。 据媒体报道,截至2020年底,我国外卖行业在整个餐饮行业中的占比超过20%,外卖市场用户规模达6亿,每周至少有4亿快递外卖小哥飞驰在大街小巷,覆盖了包括餐饮、商超、生鲜等城市生活日常需求的主要场景。 快递外卖小哥的主要交通工具是电动车,其保有量在1000万左右,国内主要外卖平台仅2020年就增加了

  • 中国国际贸易促进委员会商业行业委员会关于发布《外卖送餐服务 餐品信息描述规范》团体标准的通知

    各有关单位: 根据《中国国际贸易促进委员会商业行业委员会团体标准管理办法》(商贸促字〔2016〕64号)和《中国贸促会商业行业委员会关于下达2019年第九批团体标准项目计划的通知》(商贸促字〔2019〕189号),中国贸促会商业行业委员会已组织有关方面完成《外卖送餐服务 餐品信息描述规范》团体标准的制定工作,并批准正式发布。现予公告。 中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 2019年11月1日 序号 标准编号 标准名称 代替标准号 发布日期 实施日期 1 T/CCPITCSC 036-2019 外卖送餐服务 餐品信息描述规范 2019-11-01 2019-12-01

  • 外卖行业首个餐品信息描述规范团体标准12月1日实施

    新京报讯(记者 欧阳晓娟)中国国际贸易促进委员会商业行业委员会日前发布《外卖送餐服务 餐品信息描述规范》(简称《规范》)团体标准,该团标是国内外卖行业首个规范餐品描述信息内容的团体标准,将于今年12月1日开始实施。 中国互联网络信息中心发布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2018年12月,中国网上外卖用户规模达4.06亿。基于如此庞大规模用户人群以及外卖越发日常化的情况,外卖平台上精美菜品图片是否名副其实,消费者理应拥有知情权。 中国贸促会商业行业委员会相关负责人表示,《规范》对外卖送餐服务中餐品的基本信息描述的术语、定义和要求进行规定,不仅保证了用户的知情

  • 上海发布外卖食品包装件标准:推动外卖餐食安全再升级

    新华社上海6月25日电(记者 李荣)《外卖食品包装件》系列团体标准25日在上海市徐汇区正式发布。这是上海通过“定标准”为外卖餐食安全“最后一公里”保驾护航的一个最新探索。 近年来,外卖平台的快速发展和便捷体验,使网络订餐日渐受到人们青睐。但其存在的食品安全隐患,特别是配送过程中的食品污染问题却时有发生。为彻底堵住这一漏洞,去年上海市徐汇区市场监管局创新设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”,通过简单的一抽一拉一贴,一个小卡扣或是一张小贴纸就能为外卖餐食包装封上“安全口”。 为了让“食安锁”更安全、更科学、更规范,推动更多的第三方平台和餐饮单位主动使用,徐汇区市

  • 合肥一公司生产外卖速食包被指令人作呕 官方将彻查

    网传视频称合肥一公司生产外卖速食包过程“令人作呕” 外卖速食包客户群覆盖外卖店 网曝速食包卫生堪忧 合肥食药监局将彻查 11月16日,一则“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上流传。视频显示,合肥一家半成品料理包生产公司的生产环境恶劣,生产流程不规范,存在卫生问题。随后,涉事公司发声明称,该视频系剪辑拼凑、后期配音合成,已报警并保留追究其法律责任的权利。对此,合肥食药监部门已开展取证、调查,该企业也已停产自查。 据了解,网传视频系梨视频的风声栏目原创。昨日下午,风声栏目负责人对北京青年报记者表示,视频是经严格审核、确认后发布的,对视频

  • 全国首个外卖餐盒团体标准正式发布

    近日,上海市外卖餐盒团体标准发布新闻通气会在上海市质监局召开,标志着全国首个外卖餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后,外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒,在保证送餐盒质量安全的基础上,约可减少75%以上的塑料垃圾。 外卖行业的兴起,为广大市民吃饭就餐提供了便利。据不完全统计,仅上海平均每天外卖订餐量高达165万单。然而,随之而来的是外卖餐盒质量的良莠不齐和塑料垃圾猛增等问题日益突出。据测算,上海一年的废弃塑料送餐盒超过12亿个,约4.5万吨,对上海垃圾减量造成了压力。 为缓解城市环境压力,促进绿色环保,上海质监局组织有关部门,指导行业协会联合饿了

  • 全国首个外卖餐盒团体标准试行

    近日,上海正式发布外卖送餐盒系列团体标准。随着6月1日该系列团体标准试点实施,饿了么、百度外卖和美团外卖三大网络送餐平台在上海的部分试点区域将用淋膜纸碗替代塑料送餐盒,在保证质量安全的基础上,预计可减少75%以上的塑料垃圾。 餐盒要环保也要卫生耐用 “互联网订餐平台”近年来发展迅猛,不完全统计显示,上海平均每天外卖订餐量高达165万单。外卖送餐盒质量的良莠不齐和塑料垃圾猛增等问题日益突出,据测算,仅上海一年的废弃塑料送餐盒就超过12亿个,约4.5万吨。 此次公布的外卖送餐盒系列团体标准包括外卖纸碗、送餐袋2个产品及与其配套的管理规范共计3个团体标准。上海市食品接触材料协

  • 全国首个外卖送餐盒团体标准发布

    全国首个外卖送餐盒团体标准发布 下月起先行试点并持续改进优化指标 □ 本报记者 霍一夫 日前,上海发布全国首个外卖送餐盒团体标准,简厨、云海肴、和记小菜等知名餐饮企业当日承诺,将严格执行该标准。 据统计,上海平均每天外卖订餐高达165万单,外卖送餐盒质量良莠不齐和塑料垃圾猛增等问题日益突出。据测算,一年的废弃塑料送餐盒将超过12亿个,约4.5万吨,对上海环境和垃圾减量造成了极大压力。为缓解城市环境压力,促进绿色环保,上海市质监局组织有关部门指导行业协会联合饿了么、百度外卖、美团外卖送餐平台共同制定外卖送餐盒团体标准。 在团体标准制定过程中,上海市质监局组成了由大学教授

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