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广东省市场监管局牵头启动编制“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图
加强标准顶层设计 引领“粤菜师傅”工程高质量发展 ——广东省市场监管局牵头启动编制“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图 中国质量新闻网讯 7月22日，广东省市场监管局、省教育厅、省人力资源保障厅、省商务厅、省卫生健康委、省标准化研究院等单位在广州市共同举办“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图建设项目启动仪式。粤菜专家、社会团体与职业院校等代表参加了启动仪式。 据了解，“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图建设项目由广东省市场监管局牵头，省教育厅、省人力资源保障厅、省商务厅、省卫生健康委共同参与，并由省标准化研究院提供技术支撑，以粤菜的标准化为切入点，通过剖析粤菜
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广东发布“粤菜师傅”工程特色菜品标准
中国消费者报广州讯(记者黄劼)“大良炒牛奶”“均安烧猪”等20道顺德特色菜品，在菜品原料、烹调工艺流程、菜品质量与评价有了标准化。10月14日，由广东省市场监管局、广东省人力资源和社会保障厅、广东省商务厅、广东省佛山市人民政府联合主办，广东省标准化研究院、佛山市市场监管局承办的广东省2019年世界标准日暨“粤菜师傅”工程特色菜品标准发布宣传活动广东省在佛山举行。 这次活动以“标准擦亮粤菜师傅品牌”为主题，通过实物展览、现场体验、视频播放、标准发布、经验交流等多种形式展示宣传佛山“粤菜师傅”工程标准化工作成果，现场发布《大良炒牛奶》《均安烧猪》等一批佛山特色菜品标准。
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【徐工匠人】王岩：王师傅的服务“金标准”！
图集 王岩，1994年进入徐工集团，现为徐工施维英公司售后服务经理，但大家更习惯叫他王师傅。作为徐工施维英最早一批售后服务经理，王师傅亲身经历了徐工混凝土机械的发展历程。不善言辞的他，性格中带着徐州人少有的腼腆，印象中的他总是面带微笑、轻言细语。 不辞辛苦 用心服务 王岩经常在夜间接到报修电话，不论酷暑严寒，常年如一日提供24小时售后服务，总是第一时间赶到现场排除故障。 2010年冬天，天寒地冻，温度已降到零下十几度。凌晨2点，王师傅接到报修电话出了门，这种情况早已经司空见惯了。如果王师傅能够在室友起床前赶回来，可能室友都不知道他半夜出去修车了。寒冬的夜几乎就要凝固，路
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