-
“煎饼馃子标准”不宜固守传统而排斥创新
近日,天津市餐饮行业协会成立“煎饼馃子分会”的消息吸引了不少人的关注。煎饼馃子分会会长宋冠鸣对北京青年报记者表示,他们将制定团体标准,让更多的从业者有标可依,按标作业。针对行业现状,宋冠鸣表示,市面上不少加了火腿、辽参等五花八门配料的煎饼馃子并不正宗,天津本地人基本上都不会买。(3月19日《北京青年报》) 天津“煎饼馃子分会”试图通过制定团体标准,对煎饼馃子进行规范,实现标准化操作,以改变目前五花八门的现状,恢复煎饼馃子的传统小吃面目。其出发点是为了维护天津煎饼馃子的历史传统,使得这种美食能够保持传统原貌,继续传承下去。这样的考虑是可以理解的,但该分会毕竟
-
标准号:GB/T 22805.2-2008 纸和纸板 耐脂度的测定 第2部分:表面排斥法
中文标准名称:纸和纸板 耐脂度的测定 第2部分:表面排斥法 英文标准名称:Paper and board - Determination of grease resistance - Part 2: Surface repellency test 标准状态:现行 该推荐性标准采用了ISO、IEC等国际国外组织的标准,由于涉及版权保护问题,本系统暂不提供在线阅读服务。如需正式标准出版物,请联系中国标准出版社。 中国标准分类号(CCS)Y30 国际标准分类号(ICS)85.010 发布日期2008-12-30 实施日期 2009-09-01 主管部门:中国轻工业联合会 归口单位:全国造纸工业标准化技术委员会 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2009-09