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  • 印度修订方便面和粟米粉标准

    2017年10月26日,印度食品安全标准局发布通告,对《食品安全标准法(食品标准和食品添加剂)》进行第12次修订,修订方便面标准中的定义,并增加方便面和粟米粉的水分含量等品质标准,具体如下: 序号 商品名称 参数 限量 1 方便面(油炸) 水分(%,m/m) 10 酸不溶性灰分(%,m/m) 0.3 酸价 2 2 方便面(非油炸) 水分(%,m/m) 13 酸不溶性灰分(%,m/m) 0.3 3 粟米粉 水分(%,m/m) 13 总灰分(%,m/m) 0.8~1.0 蛋白质(含氮量×5.7) 8 脂肪(%,m/m) 6 粗纤维(%,m/m) 2.5 粒度 应穿过1mm筛子

  • 标准号:GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法

    中文标准名称:感官分析 方便面感官评价方法 英文标准名称:Sensory analysis - Methods for sensory evaluation of instant noodles 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X00 国际标准分类号(ICS)67.240 发布日期2010-09-02 实施日期 2010-12-01 主管部门:国家质量监督检验检疫总局 归口单位:中国标准化研究院 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2010-12-01实施

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