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  • 外卖比堂食少 呼唤餐饮标准化

    随着外卖平台的兴起,动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯。然而,近日有多名消费者反映,送来的外卖分量明显比堂食的少,感觉不够吃。为了调查是否存在这一现象,北京青年报记者日前随机选取吉野家、汉拿山、眉州东坡等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查。调查结果显示,10个样本中有8个样本的确存在外卖分量少于堂食的情况,其中分量最多可相差近150克,相当于五分之一菜量。 外卖为什么会比堂食少?新闻报道中记者调查分析的原因相对客观,总结一下无非两点。一是有的商家堂食和外卖已分属不同的部门,各有各的标准,甚至连菜名也存在差别。比如汉拿山,同样的食品,店里叫做“辣白

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