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深圳检验检疫局光明办事处工作人员突击检查某供港冰鲜禽肉加工企业
2月20日，深圳检验检疫局光明办事处工作人员突击检查某供港冰鲜禽肉加工企业。为确保节假日期间供港澳食品农产品安全供应，该办事处“节假日供港澳食品监管工作小组”密切关注节假日期间国内外疫情、舆情信息并落实供港澳食品监管工作各项措施，对相关企业开展突击检查，严格加强企业原材料验收核查、严查原材料来源，重点检查企业生产过程质量控制，帮助企业提高质量管理水平和产品质量自控能力。 陈 雷 摄
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香港解除禁止从内蒙古通辽市科尔沁区进口禽肉及禽肉产品
2017年11月2日，香港食物中心消息：内蒙古自治区通辽市科尔沁区早前的禽流感事件已得到解决，食物安全中心解除禁止从内蒙古自治区通辽市科尔沁区进口禽肉及禽肉产品（包括禽蛋）到香港的指令，由2017年11月1生效。
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我国熟制禽肉出口美国取得突破
日前，青岛九联集团股份有限公司昌广食品厂生产的一批熟制禽肉，在美国顺利通关，到达进口商仓库，标志着我国生产的熟制禽肉首次出口美国。作为中美推动经济合作“百日计划”的重要成果，该批熟制禽肉的顺利出口，将有效带动我国禽类产品在美国打开市
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标准号：GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
中文标准名称：熟畜禽肉类辐照杀菌工艺 英文标准名称：Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry to control microflora and/or extend shelf-life 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）X04 国际标准分类号（ICS） 发布日期2001-12-05 实施日期 2002-03-01 主管部门：农业部 归口单位：农业部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2002-03-01实施
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标准号：GB/T 20401-2006 畜禽肉食品绿色生产线资质条件
中文标准名称：畜禽肉食品绿色生产线资质条件 英文标准名称：The qualifications for the green processing line of the livestock and poultry products 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）X01 国际标准分类号（ICS）67.120.10 发布日期2006-06-30 实施日期 2006-11-01 主管部门：商务部 归口单位：商务部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2006-11-01实施
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标准号：GB/T 22468-2008 家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范
中文标准名称：家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范 英文标准名称：Synthetic control of hygiene for poultry and poultry meat 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）B41 国际标准分类号（ICS）11.220 发布日期2008-11-04 实施日期 2009-01-01 主管部门：农业部 归口单位：全国动物卫生标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2009-01-01实施
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标准号：GB/T 22469-2008 禽肉生产企业兽医卫生规范
中文标准名称：禽肉生产企业兽医卫生规范 英文标准名称：Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）B41 国际标准分类号（ICS）11.220 发布日期2008-11-04 实施日期 2009-01-01 主管部门：农业部 归口单位：全国动物卫生标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2009-01-01实施
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标准号：GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范
中文标准名称：畜禽肉冷链运输管理技术规范 英文标准名称：Practices for cold-chain transportation of livestock & poultry meat 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）B45 国际标准分类号（ICS）67.120.10 发布日期2012-07-31 实施日期 2012-11-01 主管部门：商务部 归口单位：商务部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2012年第17号公告
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标准号：GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定
中文标准名称：畜禽肉中己烯雌酚的测定 英文标准名称：Determination of diaethylstilbestrol in flesh 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）C53 国际标准分类号（ICS）67.040 发布日期2003-08-11 实施日期 2004-01-01 主管部门：卫生部 归口单位：卫生部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2004-01-01实施,代替GB/T 14931.2-1994
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标准号：GB/T 5009.116-2003 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
中文标准名称：畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法) 英文标准名称：Determination of oxytetracyline，tetracyline and chlortetracycline residues in meat(HPLC) 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）C53 国际标准分类号（ICS）67.040 发布日期2003-08-11 实施日期 2004-01-01 主管部门：卫生部 归口单位：卫生部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2004-01-01实施,代替GB/T 14931.1-1994
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