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外卖配送箱推荐性标准出台 海口骑手清洁配送箱全凭自觉
日前，中国烹饪协会发布了《消毒餐饮配送箱(包)》推荐性标准，要求配送箱内环境要比纸巾还干净。那么，各家外卖平台的配送箱能达到这一标准吗?南国都市报记者走访发现，海口知道这一标准的外卖骑手并不多，配送箱清洗更多靠自觉。事实上，该标准只是行业标准，执行不到位也无人监管。 外卖配送箱应当定期清洁 7月11日，中国烹饪协会第一个《消毒餐饮配送箱(包)》推荐性标准出炉。这份标准适用于餐饮配送过程中使用的各种不直接接触食品的箱、包等容器或工具。标准主要包括感官指标和微生物限量指标，其中微生物限量指标明确：菌落总数小于100CFU/cm2，大肠菌群不得检出。根据国家现行的《一次性使用卫
