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打造“米其林”式国际中文教育标准
近日，《米其林指南2020北京》正式发布，在京城美食圈和老百姓中引发热议。米其林严格的标准和评选为其品牌赋予了高度的认可和价值，为其他行业标准化探索了一种模式。在国际中文教育和孔子学院建设领域，建立和完善专业的质量标准和评价体系势在必行。 2004年，为适应各国民众学习中文和了解中国文化实际需求，借鉴世界各国语言文化推广经验，孔子学院应运而生，主要采用中外平等合作、互利共赢的办学模式，开展各级各类中文教学。数据显示，截至2019年底，中国已在162个国家（地区）建立了550所孔子学院和1172个中小学孔子课堂。从办学规模和影响力而言，孔子学院已成为全球最大的语言文化传播机构之
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中国美食标准“米其林”2018大众点评黑珍珠餐厅指南发布 ，广州白天鹅宾馆等上榜
南方网讯（全媒体记者/叶丹 彭颖 实习生/贺嘉欢）日前，美团点评正式发布了2018大众点评黑珍珠餐厅指南。随着这份首次提出中国美食标准的美食榜单的亮相，330家黑珍珠餐厅指南上榜餐厅名单也正式揭晓：根据古书制作菜谱、每天记录食材来源的杭州餐厅“龙井草堂”，坚持传统粤菜文化传承并勇于创新的“广州白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅”，提供庄园式体验的台州餐厅“江南荣庄”等纷纷上榜。大众点评黑珍珠餐厅指南的发布，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。 据介绍，2018大众点评黑珍珠餐厅指南联合知名美食家、烹饪专家、美食研究者和美食文化传播者共同品鉴遴选，覆盖
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推进小餐饮“标准化管理” 不让“米其林”小店昙花一现
图集 这个“米其林”餐厅最多的城区，留住美味的同时如何让人吃得安心 进贤路的餐厅大都经营设施老旧，又紧邻居民区，留住美味的同时，如何确保食品安全，又做到经营不扰民？ 夹在茂名南路和陕西南路之间的进贤路，短短100多米，驻扎了十多家经济实惠又口碑好的本帮小馆，在2017米其林美食榜单上就有3家餐厅入
