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相关食品安全标准中伏马菌素解读
伏马菌素(Fumonisin,FB)是一种由镰刀菌属真菌(霉菌)产生的真菌毒素,在自然界广泛存在,其中两种主要真菌(轮枝镰刀菌及相关菌种、层出镰刀菌)可产生大量伏马菌素。到目前为止,发现天然伏马菌素11种,分为4类即FA、FB、FC和FP,但主要分布以FB1、FB2和FB形式存在,其中FB1占总量的70%,毒性最强,主要污染玉米及其制品。 伏马菌素的性质 伏马菌素是由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的双酯类化合物,其骨架结构是一条由19或20个碳原子组成的直链,各种羧基、羟基及酯键分布在骨架双侧。 伏马菌素极易溶于水且热稳定性强,100℃蒸煮30分钟结构也未受影响。这种特性使得伏马菌素在绝大多数的粮食加工
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欧盟对乳酸链球菌素进行安全性评价并扩大其使用范围
2017年12月11日,欧盟食品安全局(EFSA))发布10.2903/j.efsa.2017.5063号文件。基于新的毒理学数据,欧盟食品安全局就乳酸链球菌素(E234)作为食品添加剂的安全性发布了意见,并建议扩大其使用范围。该研究将乳酸链球菌素(E234)的每日允许摄入量(ADI)定为1mg/KG/day。研究小组认为,目前人群的总暴露量低于乳酸链球菌素的最新的每日允许摄入量(ADI)。委员会认为,建议将乳酸链球菌素(E234)的应用范围扩大,在未成熟的奶酪(最高12毫克/千克)和热处理肉制品(最高25毫克/千克)中进行添加,其不会有安全隐患。
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标准号:GB/T 19337-2003 阿维菌素乳油
中文标准名称:阿维菌素乳油 英文标准名称:Abamectin emulsifiable concentrates 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)G25 国际标准分类号(ICS)65.100 发布日期2003-10-09 实施日期 2004-06-01 主管部门:中国石油和化学工业联合会 归口单位:全国农药标准化技术委员会 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2004-06-01实施 根据2017年第7号公告和强制性标准整合精简结论,自2017年3月20日起,该标准转化为推荐性标准,不再强制执行。
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标准号:GB/T 19336-2003 阿维菌素原药
中文标准名称:阿维菌素原药 英文标准名称:Abamectin technical 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)G25 国际标准分类号(ICS)65.100 发布日期2003-10-09 实施日期 2004-06-01 主管部门:中国石油和化学工业联合会 归口单位:全国农药标准化技术委员会 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2004-06-01实施 根据2017年第7号公告和强制性标准整合精简结论,自2017年3月20日起,该标准转化为推荐性标准,不再强制执行。
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标准号:GB/T 18932.27-2005 蜂蜜中泰乐菌素残留量测定方法 酶联免疫法
中文标准名称:蜂蜜中泰乐菌素残留量测定方法 酶联免疫法 英文标准名称:Method for the determination of tylosin residue in honey--Enzyme-linked Immunosorbent Assay method 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X31 国际标准分类号(ICS)67.180.10 发布日期2005-02-04 实施日期 2005-08-01 主管部门:中华全国供销合作总社 归口单位:中华全国供销合作总社 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2005-08-01实施
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标准号:GB/T 20694-2006 甲氨基阿维菌素乳油
中文标准名称:甲氨基阿维菌素乳油 英文标准名称:Emamectin B1 emulsifiable concentrates 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)G25 国际标准分类号(ICS)65.100.10 发布日期2006-08-24 实施日期 2007-04-01 主管部门:中国石油和化学工业联合会 归口单位:全国农药标准化技术委员会 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2007-04-01实施 根据2017年第7号公告和强制性标准整合精简结论,自2017年3月20日起,该标准转化为推荐性标准,不再强制执行。
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标准号:GB/T 20693-2006 甲氨基阿维菌素原药
中文标准名称:甲氨基阿维菌素原药 英文标准名称:Emamectin B1 technical 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)G25 国际标准分类号(ICS)65.100.10 发布日期2006-08-24 实施日期 2007-04-01 主管部门:中国石油和化学工业联合会 归口单位:全国农药标准化技术委员会 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2007-04-01实施 根据2017年第7号公告和强制性标准整合精简结论,自2017年3月20日起,该标准转化为推荐性标准,不再强制执行。
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标准号:GB/T 20762-2006 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
中文标准名称:畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 英文标准名称:Method for the determination of lincomycin, oleandomycin, erythromycin, tilmicosin, tylosin, clindamycin, spiramycin, kitasamycin and josamycin residues in livestock and poultry muscles - LC-MS-MS method 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X04 国际标准分类号(ICS) 发布日期2006-12-31 实施日期 2007-03-01 主管部门:国家标准化管理委员会 归口单位:国家标准委农业食品部 发布单位:中华人民共和国国家
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标准号:GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
中文标准名称:牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 英文标准名称:Method for the determination of avermectins residues in bovine liver and muscles - LC-MS-MS method 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X04 国际标准分类号(ICS) 发布日期2006-12-31 实施日期 2007-03-01 主管部门:国家标准化管理委员会 归口单位:国家标准委农业食品部 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2007-03-01实施
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标准号:GB/T 21321-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 免疫亲和-液相色谱法
中文标准名称:动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 免疫亲和-液相色谱法 英文标准名称:Method for determination of avermectins residue in animal origin food - Immunoaffinity -high performance liquid chromatograph 标准状态:现行 在线预览 中国标准分类号(CCS)X04 国际标准分类号(ICS)67.120 发布日期2007-10-29 实施日期 2008-04-01 主管部门:国家质量监督检验检疫总局 归口单位:中国检验检疫科学研究院 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注:2008-04-01实施