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挖掘鲱鱼产业发展潜力上海松江检验检疫局扶持辖区企业通过出口食品企业备案资格
记得《大国崛起》系列之荷兰篇，关于阿姆斯特丹的崛起，有这样一句话：建在鲱鱼骨上的城市。这个三分之一国土位于海平面之下的小国，深受大海的恩赐，最具代表性的就是鲱鱼。随着鲱鱼产业的发展，荷兰通过出口鲱鱼很快变为富国。 鲱鱼主要产地有两个，一为北大西洋的挪威、荷兰一带，挪威产的规格偏大，荷兰产的规格偏小；二为俄罗斯的鄂霍茨科海、白令海。挪威、荷兰产的鲱鱼通常供应欧洲市场，德国需求量最大。俄罗斯产的鲱鱼主要供应俄罗斯国内及中国市场，进入中国市场的鲱鱼，70%用于加工成鲱鱼片、鲱鱼籽再出口至日本或东南亚国家，30%用于国内市场销售。 鲱鱼为海捕原料，其产量受全球气候、海
