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英国公布2017年第四季度鸡肉弯曲杆菌调查结果
2018年3月8日，英国公布2017年第四季度（2017年10月至2017年12月）鸡肉弯曲杆菌调查结果。结果显示，整个市场平均来说，4.5％的鲜鸡最高污染水平（超过1000个克隆形成单位/克 - cfu / g）测试呈阳性。2017年第三季度最高污染水平测试呈阳性的为5.14％。
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英在售鸡肉超级细菌猛增 养殖业抗生素滥用危害巨大
参考消息1月17日报道，据英国《卫报》网站1月15日报道，鸡肉检测结果令人担忧，因为家畜（禽）具有抗生素耐药性很容易对人类的耐药性造成影响。人类若患上严重疾病，救命的药物可能无法发挥药效。英国食品标准局从零售商处抽取了大量新鲜整鸡样本进行检测。该局报告称，过去十年弯曲菌检出比例“显著增加”，这种有害病菌对常用抗生素有耐药性。 报道称，该局警告称，研究证明，在英国零售的新鲜整鸡身上发现了具有耐药性的弯曲菌。因此，需要在处理生鸡时注意卫生，并彻底煮熟，以减少对公众健康的危害。食品标准局还指出，与10年前对市售鸡肉的调查相比，感染弯曲菌的鸡肉比例上升，该细菌对环丙沙星
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标准号：GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
中文标准名称：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 英文标准名称：Method for the determination residues of the metabolites of nitrofuran in pork, beef, chicken, porcine liver and aquatic products - LC-MS-MS method 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）X04 国际标准分类号（ICS） 发布日期2006-12-31 实施日期 2007-03-01 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：国家标准委农业食品部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2007-03-01实施
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江苏常熟首批美国饲料用鸡肉粉顺利进口
8月2日，江苏常熟检验检疫局工作人员来到常熟泉兴营养添加剂有限公司，将《入境货物检验检疫证明》交到公司负责人手中，标志着常熟口岸首批从美国进口的60吨鸡肉粉经检验检疫合格，准予投入生产使用。 泉兴公司每年均从美国进口大量鸡肉粉，以前从上海口岸进口，等待检测结果过程中时间和仓储成本居高不下。为进一步提高效率和降低成本，企业向常熟局咨询，考虑将鸡肉粉从上海口岸转移到使用地常熟口岸进口。检验人员获悉企业需求后，积极帮助企业确认进口配套条件，辅导企业建设待检专用储存仓库，办理饲料进口商备案和动植物检疫许可证等手续，并专门制定了开检计划。 此次常熟口岸首次进口的60吨鸡
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