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  • 皮蛋鸭蛋也有标准吃法?食药监总局告诉你真相

    健康时报网 国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出,松花蛋应注意适量食用,老年人每天吃1-2个为宜,而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。 针对松花蛋的营养成分,食药监总局建议老年人每天吃1-2个为宜;中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2-3个。根据食品安全国家标准中对重金属含量的规定,消费者宜选择工业化生产的无铅松花蛋(标签上可见“无铅皮蛋”或“无铅松花蛋”字样)。 需要注意的是,皮蛋标注无铅也含铅,高秀芝介绍,现代工艺制作的“无铅皮蛋”还是含铅的,最好不要给孩子吃。铅、铜含量高的皮蛋蛋壳表面

  • 皮蛋鸭蛋也有标准吃法?

    国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出,松花蛋应注意适量食用,老年人每天吃1-2个为宜,而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。 皮蛋鸭蛋也有标准吃法? 针对松花蛋的营养成分,食药监总局建议老年人每天吃1-2个为宜;中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2-3个。根据食品安全国家标准中对重金属含量的规定,消费者宜选择工业化生产的无铅松花蛋(标签上可见“无铅皮蛋”或“无铅松花蛋”字样)。 需要注意的是,皮蛋标注无铅也含铅,高秀芝介绍,现代工艺制作的“无铅皮蛋”还是含铅的,最好不要给孩子吃。铅、铜含量高的

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