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浙江省抽检：1批次生花生黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定
中国质量新闻网讯 近期，浙江省市场监督管理局组织抽检21类食品512批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验不合格样品12批次，其中1批次产品不合格项目涉及生物毒素超标问题。具体情况如下： 生物毒素超标： 嘉兴市经开嘉北王东副食品摊位销售的生花生，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。 食品抽检不合格信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 1 / / 嘉兴市经开嘉北王东
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相关标准中黄曲霉毒素限量解读
真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物，人畜摄入后可危害其健康。目前，国际上普遍关注的真菌毒素包括黄曲霉毒素、伏马菌素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮等。真菌毒素与各地区气候环境条件关系很大，喜好温暖、潮湿或湿润的环境，并且大多数化学性质稳定，能经受住食品加工程序。GB2761-2017标准中规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1 、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A以及玉米赤霉烯酮的限量指标。在新真菌毒素限量标准征求意见稿中，增加了伏马毒素的限量指标。本次重点解读黄曲霉毒素类指标，主要从化合物性质、标准限量、污染情况以及防控建议等方面进行解
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标准号：GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定
中文标准名称：食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 英文标准名称：Determination of aflatoxins B1,B2,G1,G2 in foods 标准状态：现行 该推荐性标准采用了ISO、IEC等国际国外组织的标准，由于涉及版权保护问题，本系统暂不提供在线阅读服务。如需正式标准出版物，请联系中国标准出版社。 中国标准分类号（CCS）C53 国际标准分类号（ICS）67.040 发布日期2006-09-14 实施日期 2007-01-01 主管部门：卫生部 归口单位：卫生部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2007-01-01实施,代替GB/T 5009.23-2003
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标准号：GB/T 8381-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 半定量薄层色谱法
中文标准名称：饲料中黄曲霉毒素B1的测定 半定量薄层色谱法 英文标准名称：Determination of aflatoxin B1 in animal feeding stuffs - Semi-quantitative thin layer chromatographic methods 标准状态：现行 该推荐性标准采用了ISO、IEC等国际国外组织的标准，由于涉及版权保护问题，本系统暂不提供在线阅读服务。如需正式标准出版物，请联系中国标准出版社。 中国标准分类号（CCS）B46 国际标准分类号（ICS）65.120 发布日期2008-11-21 实施日期 2009-02-01 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标
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标准号：GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
中文标准名称：食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 英文标准名称：Determination aflatoxins content in food--Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluor-ometer 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）X04 国际标准分类号（ICS） 发布日期2003-02-21 实施日期 2003-08-01 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2003-08-01实施
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标准号：GB/T 18980-2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
中文标准名称：乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 英文标准名称：Determination of aflatoxin M1 content in milk and milk powder--Cleanup byimmunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluorometer 标准状态：现行 该推荐性标准采用了ISO、IEC等国际国外组织的标准，由于涉及版权保护问题，本系统暂不提供在线阅读服务。如需正式标准出版物，请联系中国标准出版社。 中国标准分类号（CCS）X04 国际标准分类号（ICS）67.100.10 发布日期2003-02-21 实施日期 2003-08-01 主管部门：国家标准化管理委员会
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标准号：GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
中文标准名称：食品中黄曲霉毒素B1的测定 英文标准名称：Determination of aflatoxin B1 in foods 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）C53 国际标准分类号（ICS）67.040 发布日期2003-08-11 实施日期 2004-01-01 主管部门：卫生部 归口单位：卫生部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2004-01-01实施,代替GB/T 5009.22-1996
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标准号：GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法
中文标准名称：饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 英文标准名称：Determination of aflatoxin B1 in animal feeding stuffs - Enzyme-linked immunosorbent assay 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）B46 国际标准分类号（ICS）65.120 发布日期2008-11-21 实施日期 2009-02-01 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2009-02-01实施,代替GB/T 17480-1998
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标准号：GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法
中文标准名称：牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法 英文标准名称：Determination of aflatoxin B1, B2, G1, G2, M1, M2 content in milk and milk powder - HPLC-fluorescence detection method 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）X04 国际标准分类号（ICS） 发布日期2008-12-31 实施日期 2009-05-01 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：国家标准委农业食品部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2009-05-01实施
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标准号：GB/T 30955-2014 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
中文标准名称：饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 英文标准名称：Determination of aflatoxin B1, B2, G1, G2 content in feeds―High performance liquid chromatography with immunoaffinity column clean-up 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）B46 国际标准分类号（ICS）65.120 发布日期2014-07-08 实施日期 2015-01-10 主管部门：国家标准化管理委员会 归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2014年第18号公告
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