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标准号：GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
中文标准名称：非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 英文标准名称：Method for analysis of hygienicstandard of nonfermented bean products and gluten 标准状态：现行 在线预览 中国标准分类号（CCS）C53 国际标准分类号（ICS）67.040 发布日期2003-08-11 实施日期 2004-01-01 主管部门：卫生部 归口单位：卫生部 发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 备注：2004-01-01实施,代替GB/T 5009.51-1996
