食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2020年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函
食标秘发〔2020〕7号
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，按照聚焦保障公众食品安全和营养健康，优先安排食品产业发展和食品安全风险管理亟需标准的原则，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2020年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》。现公开征求意见，请于2020年7月15日前将意见书面反馈秘书处。传真：010—68792408?????附件：2020年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）?
食品安全国家标准审评委员会秘书处
2020年7月1日
附件
2020年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）
序号
建议项目名称
制定/修订
建议项目承担单位
营养与特殊膳食食品（12项）
1?
《食品安全国家标准?食品营养强化剂?1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》（GB?30604-2015）
修订
中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
2?
《食品安全国家标准?食品营养强化剂?海藻碘》（GB?1903.39-2018）
修订
天津海关动植物与食品检测中心、湖南省食品质量监督检验研究院
3?
《食品安全国家标准?食品添加剂硫酸铜》（GB?29210-2012）
修订
上海市食品添加剂和配料行业协会、上海市质量监督检验技术研究院
4?
《食品安全国家标准?食品营养强化剂?乳铁蛋白》（GB?1903.17-2016）
修订
上海市农产品质量安全中心、江西省食品检验检测研究院、中国营养保健食品协会、中国乳制品工业协会
5?
阿尔茨海默病患者营养补充食品
制定
首都医科大学宣武医院
6?
呼吸系统疾病全营养配方食品
制定
中国医学科学院北京协和医院
7?
《食品安全国家标准食用盐碘含量》（GB26878-2011）
修订
中国疾病预防控制中心地方病控制中心、天津医科大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所
8?
食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠
制定
天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院
9?
食品营养强化剂?L-色氨酸
制定
山东省食品药品检验研究院、江西省疾病预防控制中心
10?
食品营养强化剂?L-蛋氨酸
制定
江西省疾病预防控制中心、山东省食品药品检验研究院
11?
食品营养强化剂?L-酪氨酸
制定
上海市质量监督检验技术研究院、山东省食品药品检验研究院
12?
食品营养强化剂?（6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐
制定
江西省食品检验检测研究院、安徽医科大学
污染物（2项）#p#分页标题#e#
13?
干制水产品中亚硝胺限量
修订
国家食品安全风险评估中心、青岛市疾病预防控制中心、中国食品工业协会
14?
食品中亚硝酸盐限量
修订
国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院
食品中放射性物质（1项）
15?
《食品中放射性物质限制浓度标准》
（GB?14882-94）
修订
中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所、中国医学科学院放射医学研究所、沈阳市食品药品检验所、烟台海关技术中心
食品产品（4项）
16?
《食品安全国家标准?糕点面包》（GB?7099-2015）
修订
中国焙烤食品糖制品工业协会、中国商业联合会、云南省卫生健康综合监督中心
17?
《食品安全国家标准?食用盐》（GB?2721-2015）
修订
广东省公共卫生研究院、国家盐产品质量监督检验中心、重庆市食品药品检验检测研究院
18?
《食品安全国家标准?罐头食品》（GB?7098-2015）
修订
广东省公共卫生研究院、南通市疾病预防控制中心、天津科技大学
19?
果蔬干制品
制定
上海市质量监督检验技术研究院、国家加工食品质量检验中心（广东）、厦门海关技术中心
食品添加剂（14项）
20?
《食品安全国家标准?食品添加剂?甲基纤维素》（GB1886.256-2016）
修订
中国食品添加剂和配料协会
21?
《食品安全国家标准?食品添加剂?乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）》（GB1886.98-2016）
修订
华东理工大学、中国食品发酵工业研究院有限公司
22?
《食品安全国家标准?食品添加剂?松香季戊四醇酯》（GB1886.96-2016）
修订
四川省疾病预防控制中心
23?
《食品安全国家标准?食品添加剂?吗啉脂肪酸盐果蜡》（GB1886.227-2016）
修订
湖北省食品质量安全监督检验研究院
24?
《食品安全国家标准?食品添加剂?喹啉黄》（GB1886.104-2015）
修订
国家染料质量监督检验中心
25?
《食品安全国家标准?食品添加剂?氢氧化钙》（GB25572-2010）
修订
中海油天津化工研究设计院有限公司
26?
《食品安全国家标准?食品添加剂?纤维素》（GB29946-2013）
修订
上海市质量监督检验技术研究院
27?
《食品安全国家标准?食品添加剂?植物炭黑》（GB28308-2012）
修订
中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
28?
《食品安全国家标准?食品添加剂?聚乙烯醇》（GB31630-2014）
修订
中海油天津化工研究设计院有限公司、湖北省食品质量安全监督检验研究院
29?
食品添加剂?甲酸钠
制定
中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、天津海关动植物与食品检测中心
30?
食品添加剂?茶黄素#p#分页标题#e#
制定
上海市食品添加剂和配料行业协会、山东省食品药品检验研究院
31?
食品添加剂?酒石酸铁
制定
天津市食品安全检测技术研究院、湖南省食品质量监督检验研究院
32?
食品添加剂?皂树皮提取物
制定
华东理工大学
33?
食品添加剂?碳酸铵
制定
江西省食品检验检测研究院、江西省疾病预防控制中心
生产经营规范（3项）
34?
食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范
制定
国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、辽宁省卫生健康服务中心
35?
即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染控制规范
制定
科信食品与营养信息交流中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、北京市疾病预防控制中心
36?
食品中多环芳烃污染控制规范
制定
江南大学、湖南省食品质量监督检验研究院、中国肉类协会
理化检验方法与规程（7项）
37?
《食品安全国家标准?食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》（GB?5009.120-2016）
修订
湖南省食品质量监督检验研究院、四川省食品药品检验检测院、厦门医学院
38?
《食品安全国家标准?食品中纽甜的测定》（GB?5009.247-2016）
修订
宁波检验检疫科学技术研究院、湖北省食品质量安全监督检验研究院、浙江省检验检疫科学技术研究院
39?
《食品安全国家标准?食盐指标的测定》（GB?5009.42-2016）
修订
广州质量监督检测研究院、国家盐产品质量监督检验中心、山东省食品药品检验研究院、辽宁省食品检验检测院
40?
《食品安全国家标准?食品中酸价的测定》（GB?5009.229-2016）
修订
深圳市计量质量检测研究院、上海理工大学、重庆市食品药品检验检测研究院、北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
41?
《食品安全国家标准?食品中多种磷酸盐的测定》（GB?5009.256-2016）
修订
中国检验检疫科学研究院、福建省产品质量检验研究院、辽宁省食品检验检测院、青岛海关技术中心
42?
食品中氟的测定
制定
山东省食品药品检验研究院、宁波检验检疫科学技术研究院、陕西省产品质量监督检验研究院、武汉食品化妆品检验所
43?
食品中脲酶的测定
制定
广州质量监督检测研究院、北京市疾病预防控制中心、南宁海关技术中心
微生物检验方法与规程标准（3项）
44?
《食品安全国家标准?食品微生物学检验?单核细胞增生李斯特氏菌检验》（GB?4789.30-2016）
修订
浙江省疾病预防控制中心、黑龙江省疾病预防控制中心、上海市食品药品检验所
45?
《食品安全国家标准?食品微生物学检验?大肠菌群计数》（GB?4789.3-2016）
修订
深圳海关食品检验检疫技术中心、广州海关技术中心、重庆市食品药品检验检测研究院
46?
《食品安全国家标准?食品微生物学检验诺如病毒检验》（GB?4789.42-2016）#p#分页标题#e#
修订
国家食品安全风险评估中心、山东省疾病预防控制中心、青岛海关技术中心、大连海关技术中心
