2020年11月16日，广州检验检测认证集团有限公司受托对开发区仰锋超市（以下简称当事人）销售的山椒风味凤爪（商标：汇利元，生产厂家：重庆市汇悦食品有限公司，生产日期：2020-09-04，规格：180克/包）监督抽检（NO：XC20420205606400112），经检验，该批次山椒风味凤爪菌落总数超标，检验结果为不合格。

2020年12月18日，黄石市市场监督管理局执法人员依法向当事人送达检验报告，当事人对该检验报告检验过程和检验结果无异议，在规定期限内未申请复检（异议）。黄石市市场监督管理局随即启动核查处置工作。现查明，该批次山椒风味凤爪由当事人从西塞山区盛达食品商行购进，购进数量10包，购进价格7.5元/包，销售价格9元/包，销售金额90元。至检验报告送达时，该批次凤爪已销售完毕。

公告指出，当事人销售不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》三十四条第（十三）项的规定。鉴于当事人提供了供货方营业执照、食品经营许可证、进货票据、产品检验报告等材料，履行了法律规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十七条的规定，对当事人不予立案。

当事人收到不合格检测报告后，及时发布不合格食用农产品的召回公告，加强食品安全法律法规的学习，加强食品安全进货查验关。