“句容”面条飘香香港

“你们公司质量运营状况良好，符合出口食品生产企业持续备案要求，请你们在产品质量自检自控、关键点控制方面持续改进，做到精益求精。”8月10日，江苏镇江检验检疫局评审组完成对江苏新顺福食品有限公司出口食品企业备案评审后提醒企业。

2016年，方便湿面内销6900多吨，挂面内销3200多吨，在国内25个省市区的城乡市场建立了200多个经销网点，已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的1000多家大、中型连锁超市。不仅如此，香港市民特别钟爱“句容”面条，去年，江苏新顺福食品有限公司出口到香港的方便湿面达1800多吨。“今年的出口订单在不断增加。”企业负责人高兴地说。

“句容”面条为何深受广大消费者青睐？企业负责人介绍，一方面，他们生产的方便湿面和挂面采用非油炸工艺生产，而且研发了不同口味的酱料包，可以满足消费者不同口味的需求。同时，他们不断加强质量管理，公司通过运行HACCP等质量管理体系，加强产品从原料进厂到生产加工、成品出厂全过程的控制，确保食品质量安全。

江苏新顺福食品有限公司不断加强产品质量管理的情况在出口食品企业备案评审现场得到了印证。在评审现场，镇江局评审组成员按照现场评审要求对企业质量管理体系运行情况、生产过程监管情况、原材料来源情况进行了严格审核，同时随机抽调两个不同批次生产的面条进行质量追溯，完全符合出口食品企业备案要求。

“充分发挥检验检疫部门信息技术优势，严把出口食品质量关，是我们应尽的职责，帮助企业走向国际市场，是我们应尽的义务。”镇江局食品监管处负责人如是说。

一直以来，镇江局积极助力企业发展。2010年，江苏新顺福食品有限公司获得出口食品生产企业备案资质时，仅有挂面一条生产线，业务品种单一、特色不明显、产品竞争力并不是很强，镇江局积极为企业提供信息技术支持，提供国内外市场对方便湿面的需求情况，2013年，指导企业新建成一条出口方便湿面的生产线。方便湿面生产线建设之初，就要求企业严格按照出口食品生产企业备案要求进行设计建设，新的生产线建成后，顺利通过评审获得出口食品资质。

“我们能够成为镇江地区5家“同线同标同质”企业之一，多亏了镇江检验检疫部门的指导与支持。”江苏新顺福食品有限公司负责人靳经理表示。

镇江局按照“三同”企业上线要求，对该企业积极帮扶。通过改革出口食品企业监管模式，提高备案认证联动监管效能等措施，检验人员深入企业现场，指导企业进一步完善产品质量安全体系对企业，按“三同”企业成熟度评价要求进行考核等系列有效指导，8月5日，江苏新顺福食品有限公司在国家认监委“三同”信息公共服务平台成功上线，成为镇江地区5家“三同”企业之一，进一步提升了企业和产品的市场竞争力和知名度。

“江苏省放心粮油企业”“江苏省省级农业产业化重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”“三同”企业——这些招牌的背后，就是“句容”面条为何香飘香港的原因。（李干荣 时新超）