标准号：GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

中文标准名称：辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

英文标准名称：Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products

标准状态：现行

在线预览

中国标准分类号（CCS）X04

国际标准分类号（ICS）67.240

发布日期2007-12-24

实施日期 2008-03-01

主管部门：中华全国供销合作总社

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

备注：2008-03-01实施