标准号：GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定

中文标准名称：婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定

英文标准名称：Milk powder and formula foods forinfant and young children--Determination of whey protein

标准状态：现行

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中国标准分类号（CCS）X82

国际标准分类号（ICS）67.100.10

发布日期1997-05-28

实施日期 1998-09-01

主管部门：国家标准化管理委员会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

备注：1998-09-01实施,代替GB/T 5413-1985