标准号：GB/T 15091-1994 食品工业基本术语

中文标准名称：食品工业基本术语

英文标准名称：Fundamental terms of food industry

标准状态：现行

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中国标准分类号（CCS）X04

国际标准分类号（ICS）67.040

发布日期1994-06-03

实施日期 1994-12-01

主管部门：国家标准化管理委员会

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

备注：