河北地处黄金奶源带，区位优势明显，奶业发展条件优越。为促进河北奶业发展，抓好这件事关民众健康、引领农业现代化发展的大事，河北局从源头抓起，支持引进国外优良种质遗传物质、推动优质养殖基地建设，要求企业明确原料奶的养殖牧场并报备，组织兽医专业人员对养殖场进行监管，重点检查养殖场管理制度的运行情况、防疫制度和用药制度的实施情况以及饲料等投入品的来源和使用情况等，确保奶源质量过关。

“在奶牛养殖、乳品加工行业建立起独具特色的满足国际标准要求的全过程质量安全卫生保障体系。采用‘风险管理’和‘企业自我防护及自检自控’理念，强化养殖、生产、加工、仓储、运输等环节的全产业链质量保证体系建设，实施从产地到口岸的全程监管，确保了出口乳品的质量安全。”河北局副局长冯学平介绍。

凭借过硬的质量安全，君乐宝奶粉逐渐成为国内外市场的新宠。供应香港销售一周年，在港销售达6万罐，销售额超过1200万港元。同时，今年上半年，君乐宝奶粉在国内销售同比增长123%，明星品牌增长超300%，每天有超过110万名消费者饮用君乐宝婴幼儿奶粉。

采用先进管理模式

“引进食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS双重管理体系，融汇全球10个国家20多项专利，以全球领先的技术和设备保证奶粉更安全、更营养、更洁净。这一切都离不开检验检疫部门的保驾护航。”刘森淼介绍。

河北局近年来收集整理国外先进国家的乳品质量标准及风险预警信息、国际先进管理体系、国际先进的认证认可制度，开展对比研究，及时与企业做好对接，以国际先进标准为指导，不断提升企业产品质量。

为通过澳门市场农兽药残留、重金属含量、能量及营养成分等273项实验室检测，河北局专门制定了出口婴幼儿配方乳粉检验检疫监督管理指导书，全程监管养殖、生产、加工、仓储、运输等环节，认真审查原始记录，对成品严格现场检验，做到从牧场到装运的全产业链条式管理。

作为君乐宝奶粉的首批消费者，君乐宝的一名员工说：“从总裁到一线员工，君乐宝员工的宝宝都选择君乐宝自己的奶粉，因为我们亲手制造、亲自见证了君乐宝奶粉的国际品质，所以我们更加放心。”

营造协同共治格局

围绕产品供港澳，河北局主动联合农业、食药监等部门建立协作联管机制，多次召开促进出口协调会，明确各部门监管职责，形成多部门齐抓共管良好局面。检企之间建立互通互联机制，对国内外发现的乳品行业潜在风险及时反馈企业。

为使君乐宝乳品国内市场和国际市场可以有同样的标准和质量，河北局联合食药监、商务、农业、林业等相关部门，在现有法律框架内，采用第三方采信、标识管理、联合检查等手段，为“同线同标同质”产品顺利落地及后期监管提供政策保障。同时，发挥检验检疫技术支撑、认证认可、检验检测等方面的职能优势，在企业HACCP、GMP等体系认证、应对国外技术性贸易措施、标准限量要求查询等方面予以指导，加大对企业的帮扶力度，培育世界知名奶粉品牌。

“让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。”这是君乐宝人的梦想。河北局联合有关部门共同打造食品安全“政府-企业-社会”三方协同共管新格局，确保产品质量安全，实现经济和社会效益双丰收。（史英辉安芳）

高要求 高标准 高质量——河北检验检疫局助力君乐宝乳业有限公司发展综述

高要求高标准高质量——河北检验检疫局助力君乐宝乳业有限公司发展综述