美国发布更新“用于肉类、禽类和蛋类产品安全生产使用物质清单”指令

2017年10月5日，美国农业部发布更新修订的“可用于肉类、禽类和蛋类产品安全生产使用物质清单”指令。该修订包括物质清单的更新和经批准的OLR/OFLR抗菌药物清单干预系统（2017年8月22日起发布指令）。该指令为检验计划人员（IPP）提供了可用于生产肉类、禽类和蛋类产品最新的物质清单，列出了批准的在线后处理（OLR）和离线后处理（OFLR）抗菌素干预系统；更新物质包括葡萄糖、抗坏血酸、柠檬酸、乳酸等10类。详见：

https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/bab10e09-aefa-483b-8be8-809a1f051d4c/7120.1.pdf?MOD=AJPERES