有机食品认证及标准方面需强化监管

【慧聪食品工业网】随着居民消费水平的提高，我国食品消费正从“吃好、吃饱”向“安全、健康”转变，其中纯天然、无污染的有机食品正成为“香饽饽”。

据介绍，我国有机农业种植面积占全国农业耕地面积的1.1%，基本与世界平均水平持平，虽然离发达国家普遍高于5%的水平仍有距离，但是我国有机农业发展速度迅猛，认证证书的数量以每年超过10%的速度增长。有机食品有效适应了消费需求升级，是我国农业供给侧结构性改革的一个重要方面。

据悉，我国从2014年4月1日起就已开始施行《有机产品认证管理办法》，当时这一管理办法被业界称为最严“有机”新规。尽管如此，有机食品行业仍存在多种问题，引发业界对有机食品质量安全的广泛关注。有专家表示，“真正的有机产品，需要认证标识、有机码和认证机构的相关信息，三者缺一不可”。

但记者采访发现，许多商家打着“有机生产环境”、“有机生产方式”等旗号，其真伪消费者往往难以辨识。

为此，专家建议，应加强社会诚信体系建设，生产有机产品的企业要树立起品牌意识，最好能打造从田间到餐桌的全产业链模式，产业链封闭运行，渠道严格管理，并加大对造假者的惩罚力度；持续加大执法检查力度。

此外，也要加强有机产品的认证和标准执行力度。专家表示，我国目前的认证机构和认证体系都比较完善，但问题出在政策的落实和是否有实际效用上。建议国家认监委充分借鉴国外的做法，加大现行国家有关标准的实施力度，督促认证机构严格按照规定开展认证活动，严肃查处认证机构证后监督不力等违规情况。

专家还建议，应尽快明确“有机食品”的认证标准，清理鱼龙混杂的行业组织，由指定机构或协会进行有机产品认证，以确保有机认证的权威性。