长沙社区居家养老服务有了“标准”

更注重标准化：送餐要留样、助浴要科学、老人病情要及时反馈……

近日，长沙市民政局印发了《长沙市社区居家养老服务规范（试行）》的通知。在新规中，对日间照料、上门服务、文化娱乐、助浴、助急、精神慰藉等涉老服务，小到修剪指甲、上门送餐，大到协助老人用药、紧急救助危重老人，均作出了明确的规范。

同时，要求养老服务机构要制订好突发应急预案，如老年人意外伤害应急预案、老年人突发疾病应急预案、火灾应急预案等，并定期组织演练。

【餐食】

每餐每样实行“留样制”

助餐服务是社区居家养老服务中心的一项常态业务，主要分为集中用餐和上门送餐。按照新规，膳食制作和代购食品必须合规，而厨师、餐厅服务员应持有健康证，戴口罩工作，厨具应定期消毒处理。

在膳食方面，要尊重老年人的饮食习惯，做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配合理，提前一周为老年人制定食谱，并存档。老年人餐食每餐每样实行“留样制”，在专用留样冰箱中保留48小时，并建立留样台账。送餐应及时，保证及时、准确、安全地将餐饮送达。

新规要求，在帮助老人进行沐浴前，要进行风险评估，不能让老人空腹或饱餐时沐浴，或突然蹲下、站立。在助浴时，水温控制在40℃～45℃,室温控制在（24±2）℃，防止老人跌、烫伤，同时注意让老人防寒保暖、防暑降温及浴室通风，若老年人身体不适，应采取相应防护措施或停止服务。若老人要外出助浴，应选择有资质的公共洗浴场所或有公用沐浴设施的养老机构，并签订服务协议。

【护理】

及时向监护人反馈老人就医情况

在老年人发生危急状况时，根据新规，养老机构人员必须立即转介至公共救助服务热线（110、120、119），转介服务者应全程与救助中心和受助对象保持实时联系，为救助中心提供相关信息。

养老机构工作人员陪送老年人去医院就医或代为取药，应该及时将老年人的就医情况向其监护人反馈。对于生活不能自理的老年人，服药前要遵照医嘱，注意药品正确、计量准确、给药时间准确、给药途径准确、不应擅自给老年人服用任何药品。

此外，还要根据老年人需求与其交谈，及时掌握老年人的心理变化，适度进行干预，并制定精神慰藉服务危机处理程序，以及时发现心理问题进行排解。按照要求，提供精神慰藉服务的人员宜由社会工作师、心理咨询师或医护人员担任，以确保老人心态健康平和。

■记者杨昱