湖南省永州市食药安委对江华县标准化食堂进行现场复评验收

为促进学校食品安全环境的改善和提升，12月20日，湖南省永州市食药安委考评组到江华县开展学校标准化食堂现场复评验收。

考评组来到水口中学等3所学校，现场复评验收学校标准化食堂建设情况，对学校食堂的证照资质，餐饮服务食品安全监督量化分级公示牌，食品安全领导制度管理，操作间、备餐间硬件布局以及采购、验收、贮藏、消毒流程控制进行了详细检查验收。

据悉，今年该县共完成6个学校标准化食堂的改造建设工作，将督促学校食堂升级改造，2018年拟创建15家学校标准化食堂。（陈爱军）