“你们的食品可以放心食用”安徽检验检疫局指导辖区企业迎接韩国官方考察

“回国以后，我们一定向国民宣传，你们的食品可以安全、放心食用。”2017年12月5日，韩国食品医药品安全部（以下简称“韩国食药部”）代表团在安徽亳州康仕嘉食品有限公司（以下简称“康仕嘉公司”）考察时，对这家“同线同标同质”（以下简称“三同”）企业的质量安全管理体系给予了高度认可，并现场表示愿意推荐该公司申报韩国“国外优秀制造生产商”，享受免于现场审核的便利。

增进交流解难题

2017年12月4日下午，韩国食药部代表团在合肥举办韩国食品安全法律法规政策说明会，安徽检验检疫部门相关人员以及近40家安徽输韩食品生产企业共同参与。

韩国食药部进口食品政策课事务官就食药部的机构设置和职能、韩国进口食品检验检疫、进口食品安全管理特别法等内容进行了详细介绍。随后，进入现场提问交流环节。“韩国官方认可的第三方检测机构名单有哪些？”“新输韩企业的注册要求有哪些？”“输韩禽肉产品和茶叶的关税分别是多少？”……对于企业提出的各项问题，韩方代表均第一时间作出回答和解释，增进了我国检验检疫人员和食品生产企业对韩国食品安全法律法规的了解，解决了两国之间食品贸易方面的诸多疑问。

“2010年，我们曾因冷冻食品微生物标准问题遭遇过一起韩方退运事件，之后工厂只得改变工序，增加检测频次等，避免再次遭到退运，但造成的后果就是每年出口成本增加约5万元。通过这次交流和探讨，将推动解决困扰我们多年的韩国冷冻食品微生物标准问题。”芜湖新欣食品实业有限公司负责人介绍，该公司为安徽农业产业化龙头企业，主要生产和销售速冻蔬菜和农副产品，2017年共出口韩国冷冻果蔬重600吨、货值100万美元。

质量管理赢肯定

韩国是安徽食品农产品出口的主要贸易国之一。2017年，安徽共向韩国出口食品农产品2007批次、重5.1万吨、货值1.16亿美元，主要产品为中药材、脱水蔬菜、水煮菜、速冻山芋等。安徽检验检疫局按照“预防为主，全程监管”的原则，健全从源头备案、过程监督、产品抽检到质量追溯的出口食品安全监管体系，持续提升输韩食品农产品质量安全水平。

2017年12月3日至8日，短短4天时间，韩国食药部代表团相继考察了宿州、亳州、芜湖3个地区的3家输韩食品生产企业。代表团认为企业设备精良、食品卫生防护执行良好、质量控制体系完善、过程流程管理规范，表示企业顺利通过考核，为企业进一步拓展韩国市场奠定了坚实的基础。

为协助企业顺利通过韩国官方检查，安徽局高度重视，加强协调沟通，并提醒企业提前对标自查、及时整改完善。

从车间设备设施维护到企业食品安全卫生控制体系，从HACCP控制点与书面材料的一致性到有毒有害物品管控，从产品追溯和召回措施再到企业员工对质量管理体系的了解程度……韩国食药部代表团通过实地检查加工车间、询问质量管理人员、查阅体系文件和生产记录等多种方式，逐一对上述内容进行了详细考察。

“这是一次标准的对接。可以看出韩方的现场考察内容与我国检验检疫部门对进出口食品企业的监管要求基本一致，增强了韩方对我国食品安全的信心。”安徽局食品处相关负责人表示。

“三同”产品受青睐

此次接受考察的3家食品企业中，有2家为“三同”企业。其中，韩国食药部代表团对康仕嘉公司的质量安全管理体系和产品品质尤为赞赏。康仕嘉公司董事长康干荣表示：“这是我们公司第一次迎接国外官方考察，获得如此大的肯定，欣喜之余要特别感谢检验检疫部门对我们的指导和帮扶。”

康仕嘉公司主导产品为100%鲜切果蔬脆片、药食同源脆片。在安徽局亳州办事处的积极推动下，该公司于2016年6月登录“三同”公共服务平台后，客户和订单便如潮水般涌来，目前该公司新的生产车间正在建设当中。#p#分页标题#e#

康干荣在接受记者采访时表示：“今年我们新增了美国和澳大利亚的客户，前天日本客户刚刚来过，昨天一个韩国的客户给我们来电表达合作意向。”此外，伴随“三同”效应的持续放大，该公司已与北京云三国连锁、上海一扫光、湖北良品铺子、安徽三只松鼠等20余家国内客户建立了合作关系。2017年1-11月，该公司出口额为200万美元，内销额达1860万元。

为了感谢安徽检验检疫部门的全力帮扶，康仕嘉公司给安徽局亳州办事处赠送了一面写有“帮扶企业见真情 推进三同促发展”的锦旗。鉴于“三同”工程给公司带来良好的发展前景，该公司下一步将努力申报出口食品“三同”示范企业。

安徽局食品处相关负责人表示，此次韩国食药部来皖考察，对保障我国进出口食品安全，促进经济贸易发展，以及进一步推动“三同”工程都将起到积极作用。（王 勇 王德文 记者 王玉环）