甘肃发布黄芪等中药饮片炮制标准 保原料优质可控

中新网甘肃定西10月12日电 (记者 南如卓玛 李亚龙)10月11日傍晚，“当归、党参、黄芪产地鲜制加工标准新闻发布会”在千年药乡甘肃定西市陇西县举行。会上，甘肃省食品药品监督管理局正式发布甘肃省中药炮制规范标准《当归、党参、黄芪(鲜制)》及中国中药协会发布团体标准《当归、党参、黄芪(鲜制)无硫加工技术规范》，以规范中药材生产过程，确保优质、稳定、有效、可控的中药材原料。

中国中药协会会长房书亭表示，中药饮片是中药调剂和制剂生产的处方药，国内在中药产地加工和饮片炮制方面存在技术差异和缺乏规范化，特别是中药材加工多以药农小作坊式加工为主，存在着无规范采收、经验性加工、随意性包装、家庭式储存情况，且尚无统一的标准化加工技术规范，产业现状比较混乱，导致中药饮片质量参差不齐。

同时，较复杂的流通环节也造成掺假屡见不鲜，影响着中药临床疗效的发挥。如何通过规范中药材生产过程，确保优质、稳定、有效、可控的中药材原料生产已成为中药界共同关注的问题。

甘肃省中药炮制规范标准《当归、党参、黄芪(鲜制)》由陇西保和堂药业有限责任公司提出，甘肃省药品检验研究院主持完成，通过专家组技术审评、申报企业补充完善，经甘肃省食品药品监督管理局审查，符合甘肃省中药炮制规范要求。

据甘肃省食品药品监督管理局局长李存文介绍，甘肃省中药炮制规范标准《当归、党参、黄芪(鲜制)》高于中国药典标准。技术方面，一是把二氧化硫残留量限度都降到10mg/kg以下；二是把有效成分的含量限度平均提高了20%；三是利用先进的生产设备，制订标准化无硫加工生产规范，保证饮片质量的可控性、均一性，实现了药材和饮片的一体化生产。

据悉，《当归、党参、黄芪无硫加工技术规范》分别对当归、党参、黄芪从种植、采收、鲜货晾晒、挑拣、清洗、无硫加工、全自动包装、贮藏养护等全生产过程进行了规范，并提出了鲜货无硫加工产品的质量控制标准。

该技术的推广和实施，有效带动产区当归、党参和黄芪种植基地建设，对药农规范种植、推动产业良性发展、对道地药材的保护也具有重大意义，实现了中药材的种植、产地加工和质量可追溯的体系。(完)