土老憨全力打造中国柑橘全产业链第一品牌

柑橘产业是湖北省列入“全国优先发展的11种优势农产品及其优势区域布局”目录的三大产业之一。全省柑橘种植面积近400万亩，相关从业人员近200万人。宜都所在的宜昌市，既是湖北省最大的柑橘主产区，也是全国柑橘产量最大的地级市，全市410万人中有超过110万的人从事与柑橘有关的产业，种植面积达200万亩，年产量300多万吨，相当于全中国人均年食用5斤左右宜昌柑橘，综合产值超过200亿元。

湖北土老憨生态农业集团成立于2005年，立足湖北地域优势的柑橘和淡水鱼产业，是一家集农产品标准化种植、农业生态旅游、柑橘鲜果商品化处理、深加工产品研发、生产与销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。集团依托全国唯一柑桔产业工程研究中心，联合浙江大学、华中农业大学、西南大学、台湾国立海洋大学、美国加州大学、意大利摩得纳大学和世界首席醋酸菌专家保罗教授共同推动柑桔精深加工，研发出柑橘系列健康产品，成功构建柑橘全产业链。2016年，土老憨成为全国首批20家三产融合领军企业。

在土老憨生物科技园，蜜桔被生产成桔子醋、陈皮下饭豆豉、陈皮酱油和陈皮料酒。桔子醋又含桔醋原浆珍藏系列、桔醋健康饮品系列、桔醋调味品系列。土老憨通过科技创新，融合中西方科技，基于药食同源，绿色健康理念，所生产橘子醋调味品系列、陈皮酱油系列、陈皮豆豉系列和清江野渔休闲食品系列等符合大健康食养理念的新型产品群。2016年，土老憨调味品成功申报“中华老字号”。

土老憨在柑橘精深加工方面取得了多个“第一”和“唯一”：首个柑橘自动化剥皮-榨汁-烘干生产线，首个柑橘全汁带渣发酵工艺体系，首个橘醋发酵醋菌种选育技术，在全国首先实现了柑橘的全果利用。开发了全国唯一用橘汁酿造的橘醋原浆系列、橘醋健康饮品系列、橘子醋调味品系列，和特别添加陈皮的陈皮酱油系列（含蔬菜鲜酱油、红烧肉酱油等）、陈皮料酒系列、陈皮豆豉系列，以及柑橘纤维等深加工产品，形成了基于柑橘产业、符合大健康食养理念的新型产品群。目前，土老憨集团已建立全中国最大的水果醋酿造基地，构建了柑桔全产业链体系。

土老憨集团正在创建国家柑橘公园，既保证了精深加工质量安全的农产品原料基地，又营造了从田间到舌尖的体验式强大传播场。同时，在发挥柑橘农业价值基础上，挖掘生态价值、文化创意价值、休闲康养价值，带领橘农从1.0种橘子、2.0卖橘子、3.0加工橘子，发展到“赏橘园生态美景，住橘乡农家民宿，吃橘子特色美食，品橘颂历史文化”的柑橘4.0时代。通过柑橘产业与旅游、文化、休闲、电商等有机融合，拓展农业发展的领域和空间，提升农业多功能性，形成了一个可复制、可落地、效果好、可持续发展的丘陵地区农村产业融合发展、美丽乡村建设、农民多元增收的新模式。

集团秉承“至憨·致纯·志广”的企业文化和“良心·责任·未来”的核心价值观，始终将食品安全视为企业生命，牢记“生产安全食品，服务社会大众”使命，践行“自己生产的产品自己先吃，再生产卖给消费者”的用良心做产品的庄重承诺。

土老憨自建有农产品检验检疫和食品安全检测中心，检测能力达到国内先进水平。集团通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14000、ISO22000食品安全体系认证，发起组建了柑桔和淡水鱼农民专业合作社，推行了标准化的种养殖技术，有力保证了从田间到餐桌的食品安全，成为用欧盟标准生产调味品和淡水鱼休闲食品的国家级农业龙头企业和全国质量工作先进单位。#p#分页标题#e#

土老憨集团致力于打造中国柑橘全产业链第一品牌，将重点依托“土老憨生物科技园”发展柑橘精深加工，创建“国家柑橘公园”实现三产融合。土老憨生物科技园，总投资10亿元，总占地500亩，可年处理柑橘加工果30万吨，处理淡水鱼2万吨，年产值达50亿元，实现柑橘加工“吃干榨尽”“零排放”。国家柑橘公园，依托宜都市柑橘产业核心区——红花套和高坝州两个乡镇，覆盖30万亩柑橘种植区，带动5万户柑农，计划总投资25亿元。柑橘公园以一产为基础、二产为支撑、三产为带动，充分体现一二三产高度融合，探索新农村建设就地城镇化，农业产业化，乡村休闲游，农业新技术推广、新品种使用，互联网+农业“五位一体”的发展模式，力争成为“全国首家、世界一流”，可实现每年带动柑橘产业综合增收50亿元，带动柑农10万人。