美FDA网站1月24日消息，美FDA发布5项指南文件以帮助进口商、食品加工者符合《FDA食品安全现代法案（FSMA）》中食品安全关键性规定。 其中，《指南草案》、《小型单位符合性指南（SECG）》可帮助业界符合《外国供应商验证程序（FSVP）》要求。相关指南草案提供了FDA对如何符合FSVP要求的思考。进口商负责保证外国供应商采用的流程和程序至少具有和预防控制、生产安全法规相同水准的公共安全保护，并保证供应商的食品没有掺假、过敏原标示上没有错误。SECG针对小型企业提供专业性指南。 第三份指南草案说明了FSVP法规和生产安全法规中所使用的术语“具有相同水准的公共卫生保护”。该指南草案目标是提供...查看详情>>
2018年1月23日，欧盟发布10.2903/j.efsa.2018.5090号公告，食品添加剂和营养（ANS）小组对羟基蒽衍生物的安全性进行了评估，羟基蒽衍生物是一类天然存在于不同植物中的化学物质，用于改善肠道功能。ANS小组审查了羟基蒽衍生物暴露与遗传毒性和致癌之间可能存在的关系的现有科学数据。在现有数据的基础上，专家组指出，大黄素，芦荟大黄素和丹蒽醌等物质具有体外遗传毒性。芦荟提取物在体外也可能具有遗传毒性，也可能是由于羟基蒽的存在所致。提取物中的衍生物。此外，芦荟大黄素具有体内遗传毒性，芦荟提取物和丹蒽醌具有致癌作用。流行病学数据显示，使用含有羟基蒽衍生物的泻药的人群，其患结直肠癌...查看详情>>
2018年1月22日，欧洲食品安全局发布10.2903 / j.efsa.2018.5124文件，设定韭葱中氰虫酰胺的最大残留限量。根据（EC）1107/2009条例第53条，紧急授权准许在韭葱（leeks）中使用氰虫酰胺（cyantraniliprole）120天。应农业和园艺发展委员会（AHDB）提高相关作物现有的最大残留水平（MRL）申请，根据紧急授权的良好农业规范（GAP），英国作为评估成员，经评估得出结论：建议在韭葱的紧急授权GAP中推导0.6 mg / kg的限量。...查看详情>>
2018年1月23日，欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布（EU）2018/98法规，修订（EC）第1333/2008号条例附件II（经批准用于食品的食品添加剂清单）、附件III（经批准用于食品添加剂、食品香料、营养素等的食品添加剂清单）。根据（EC）No 1333/2008条例的附录II和III，山梨酸钙（calcium sorbate，E203）是一种被授权用作各种食品防腐剂的物质以及食品色素制剂和食品调味剂，经重新评估，决定将山梨酸钙从食品添加剂清单中删除。本法规自欧盟官方公报公布之日起二十日生效；为了使食品经营者能够适应新的要求或寻找山梨酸钙的替代品，自2018年8月12日起适用。...查看详情>>
2018年1月23日欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布(EU)2018/97法规，修订（EC）No 1333/2008条例附件II中在精制焙烤制品（Fine bakery wares）中允许使用的甜味剂名单，根据(EC)No1333/2008条例第7（c）条的规定，不再允许这些甜味剂在用于食品类别“07.2精制焙烤制品”中使用，涉及甜味剂主要包括乙酸磺胺酸钾（E 950 Acesulfame K）、阿斯巴甜（E 951 Aspartame、，环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙（E 952 Cyclamic acid and its Na and Ca salts）、糖精钠、糖精钾、糖精钙（E 954 Saccharin and its Na, K and Ca salts），三氯蔗糖（E 955 Sucralose），新橙皮苷二氢查尔酮（E 959 Neohesperidi...查看详情>>
2018年1月22日，欧洲食品安全局发布10.2903/j.efsa.2018.5008文件，发布来自转基因枯草芽孢杆菌菌株[genetically modified Bacillus subtilis strain TD160(229)]中木聚糖酶（endo-1,4-β-xylanase）的安全性评估报告。基于在烘烤过程中推荐的最大使用量，遗传修饰不会引起安全问题；食物酶既不包含生产有机体也不包含重组DNA；根据评估得出，在欧洲人群中，预计可接受的暴露值高达0.008 mg TOS / kg体重/天（mg TOS/kg body weight per day）。...查看详情>>
2018年1月23日，阿富汗农业、灌溉和畜牧业部向OIE紧急报告，1月14日，喀布尔（KABUL）的2座村庄发生H5亚型高致病性禽流感，涉及的易感动物为家庭饲养家禽共计29只，其中21只染...查看详情>>
2018年1月18日，商务部网站消息，据《约旦时报》报道，约旦内阁1月15日公布了系列经济措施，包括取消面包补贴、调整销售税率等。与食品有关的经济措施主要包括：取消面包补贴；将碳酸饮料的特别税从10％提高到20％；每包香烟加价0.20约第；除基本商品外，所有零税率和4%税率商品的销售税税率统一提高到10%；基本商品依然享受销售税减免，包括食糖、大米、面粉、食用油、羊肉、鲜奶、鸡蛋、茶叶等。...查看详情>>
1月18日国际畜牧网网站讯，英国土壤协会（Soil Association）公布了跨大西洋自由贸易协议导致的十大食品安全问题。含有强效添加剂的培根肉、氯洗鸡和含有荷尔蒙的牛肉等产品的销售进入了运动人士提出的自由贸易协定引发的十大食品安全风险的榜单。英国土壤协会的一份报告重点指出，猪肉添加剂莱克多巴胺的使用以及更有公众争议性的氯洗鸡肉和荷尔蒙牛肉是退欧时代的几个重大食品安全风险。报告指出：“英国和美国生产中诸如荷尔蒙牛肉、转基因作物和氯洗鸡肉的一些主要差异正在越来越多地被英国消费者所认识。但美国还有其他的产品生产标准和英国的完全不同，这些产品也会通过自由贸易协最终定端上英国...查看详情>>
2018年1月10日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布2017年食品安全标准（婴儿营养食品）修改法规草案。该草案详细介绍了婴儿营养用食品标准，包括婴儿特殊医用及基于传统食品成分的食品。主要内容包括以下几个方面： 1.对婴儿、婴儿食品、婴儿配方奶粉、牛奶谷物辅助食品、特殊用途的婴儿配方奶粉进行定义。 2.对婴儿营养食品的包装提出了要求，应符合《食品安全和标准（包装和标签）规例》。特殊医用的婴儿配方奶粉不受该规例限制，但有任何过敏成分应在标签上标注。同时，对婴儿营养食品中微生物限量、DHA和ARA等营养成分的含量也做出了规定。 3.详细规定了婴儿奶制品、婴儿配方奶粉、牛奶谷物补充食品...查看详情>>
